冰粥详细做法

进入夏季以来，家里的冰箱就总是被各色的冰棍、冷饮霸占着。不论是大人、孩子，一身暑气的从外面回来，冲个凉就叼上根冰棍降温。

，一家人都贪凉得很呢！

小区里有家“旺客”，花样虽不少可家人还是对冰粥情有独钟。

今天闲来无事，干脆自制一回，感觉也没什么难的哈

。家里有台小刨冰机，再自制点蜜豆，切上点水果布丁，不就OK了嘛

。

上网，先查蜜豆的制作方法（要是有卖得就更方面了哈

）。

蜜豆做法：

1、将绿豆或者红小豆适量放入容器中，加入没顶的水浸泡3小时。

2、在普通锅中放入多过豆子一倍的水，先大火将豆子煮开，倒入一点凉水，再大火煮开，再倒一点凉水，再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软。

3、放入煮水量1/2的糖，大伙将糖煮溶，再换用小火煮，直至粘稠。

4、做好后还可加入桂花、蜂蜜等配料，放凉即可。

初次尝试，火候掌握的不是太好，有点过

，不过吃到嘴里还是蛮不错的嘛。

下面的工作就容易多了，把冻好的冰块用刨冰机打碎，拎上些牛奶，再把西瓜丁、桃丁、蜜豆撒上，最后再浇上点草莓酱，哈，女儿说“超级棒”！！！

摘自http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e501a320100ac88.html

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果冻冰粥

材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。 做法: 1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 2、 其它果冻粉照1进行。 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果。完成.开动吧"""美味哦

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绿豆薏米百合冰粥做法详解

 

★绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1—2朵、枸杞数颗
    ★绿豆、薏米、枸杞提前泡水（不泡也行），和淘净的大米一起入锅，添6——7碗水，大火烧开，将锅盖错开，转小火熬煮
    ★熬粥的中间不时搅动锅底，到汁水收浓的时候，撒入掰开的鲜百合和枸杞，再煮五分钟，关火
    ★晾凉后，入冰箱冷藏即可
   

ps：
       1、鲜百合也可以用干百合代替，也要稍晚放，以免煮得太烂。
         2、枸杞仅为配色用，也可以省略不放。
   

小贴士：
     绿豆、薏米、百合都具备去火养颜的功效，此粥更是夏季清热解毒，除烦热，疗湿疹的经典粥水