长胜德茶食店
这里所谓的茶食与一般意义的茶和佐茶糕点有所不同。老北京的茶食指的是“奶茶”。茶食铺除了卖奶茶外，还兼营由牛奶制作的茶点。
老北京微缩景观展示了一些消失的老字号、老行业，创作展示者的努力是为了带给人们一个真实存在过的北京城，而消失的老字号和各种行当是其中最重要的一部分。
赵记炒肝
“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成。由于不讲究佐料，制作简单，日久便受欢迎。“会仙居”的炒肝儿出名后，北京四九城的小饭馆、小吃店都相继增添了炒肝儿。
华茂女子时装店
在二十世纪五十年代以前，北京制作女装的店铺和师傅都很少，制作女式时装的只有米市大街这家华茂女子时装店，八面槽的明星以及观音寺的明记等少数几家。
合增粉房
粉房是出产粉皮淀粉的地方。先把绿豆（或其他什么豆）放在石磨上一碾，随碾随加水，顶细的用来做淀粉；成型的是粉条；稀的成了汁，就是豆汁；中间一层稠糊粘滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一煮，滤去水份就是麻豆腐。
裕兴昌估衣铺
何谓“估衣”，现代人多数都不懂。就是出售旧衣服或面料较差的新衣，货源主要为当铺或小押店拍卖而来。老北京这类商铺多集中在旧天桥一带。
福昌德米粮店
介绍说旧时散卖米面等粮食，都是自备粮袋。粮店的粮食分装在半人高的大方箱子里，箱子前是个大漏斗，待称好了粮食，伙计会叫您把口袋套在大漏斗下，秤盘里的粮食“忽”一下就进了口袋里。俺小时候见过这样买粮食的，不象现在超市拎一整袋就走。
通泰德南货店
老北京人通常把南货店通称干果铺。店门前幌子上还有店内经营的货品名称，如：燕窝猴头、鱼翅海参、口蘑杏仁、干鲜果品、中外名酒、荤素罐头等，这家店还有“黑”白糖等，赶上如今的食品超市了。
宝兴隆酒铺
老北京的酒铺习惯将酒缸半埋在地下，露在外面的盖上缸盖，变成了酒客们的桌面。于是老北京的酒铺便有个有趣的名字--大酒缸。到了冬天，火炉上放一个大铜盆，锡壶烫酒，店外寒风凛冽，店内炉红酒香，令人流连忘返。
文宝斋南纸店
什么叫南纸？就是画国画用的宣纸，由于产地在南方，被老北京人称为南纸。这家店在西城区西安门大街路北。不过很多有名气和南纸店在琉璃厂一带，如荣宝斋的前身松竹斋。
贞记照相馆
清末民初，照相馆在北京出现。贞记照相馆是西北城数一数二的大照相馆。当时的照相馆还只能照黑白相片，同时也有上色技术，但效果很不自然。
明明眼镜公司
无从考察明明眼镜公司是什么人创立于何年，可那会儿（不超过三、四十年代）不仅可以验光配镜，还有美国名牌的克罗心眼镜了！
万昌号铜锡老店
锡器，老北京人俗称锡拉器，是旧时老北京人普遍使用的生活器具。清末民初，位于前门外西打磨厂的万昌号锡店在当时最负盛名。万昌号的锡器选材精良，做工考究，保真保质，特别是中上等人家都以使用万昌号锡器为荣。
中华书局
中华书局成立于1912年元月，是中国历史最悠久的出版社之一。由陆赛逵（伯鸿）先生在上海创办。建局之初，奉行“开启民智”的宗旨，以编辑出版各类教科书为主，在传播科学文化知识，推行新式教育方面起了积极的作用。
小孩王中医寓所
过去北京的“四大名医”萧龙友、孔伯华、施今墨、汪逢春皆因医道高明而生意兴隆，住着十分阔绰的房子。小孩王在当时也是一位十分有名的中医。
老王麻子剪刀铺
清顺治八年，有个脸上有麻子的王掌柜，在宣武门外菜市口路南开了一家剪刀铺。王麻子的剪刀选材精良、剪刃锋利、经久耐用。由于王麻子的剪刀通体乌黑，老北京人还给它起了个有趣的名字“黑老虎”。
合义斋灌肠铺
旧时地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺，其中以合义斋最有名。在北京的传统风味小吃中，外焦里嫩的灌肠味道最奇特，将煎好的灌肠蘸上蒜汁，用小竹签子扎着吃，别具特色。
华北楼便饭铺
所谓便饭铺就是小饭馆，一般开在小胡同里。这种小饭馆除了一般的家常炒菜外，都有一两样拿手的特色食品。
元铺成德老鼓铺
鼓铺的店幌是将各种大小鼓连缀在一起，鼓面书明字号，挂于店前幌杆上，既生动又一目了然。
永顺染坊
老北京有很多染坊，它们既可染成批的绸缎布料，也可以染个人的零活儿。那时候，大多数人的生活水平不高，会有没有染色的土布，加之“袋色”（袋袋染料）还没出现，故而这种染坊就很有必要了。随着人们生活水平的提高，后来的洗染店还有少量染活儿，单纯的化染坊便逐渐消失。
吴源昌茶叶庄
老北京人最好喝茶，喝茶的讲究也特别多，有南城茶北城水之说。说到茶叶，从达官显贵饮的雀香、龙井，到普通百姓喝的茉莉、高碎，都是各有各的特色，各有各的故事，细细想来，北京人的日子无不泛着丝丝茶香。
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