这道菜好吃营养又省事，几分钟就搞定，家有老人小孩吃它最开心

奶奶年纪大了牙口不好，很多菜都嚼不烂，所以家里就多了这道必备家常菜，不仅奶奶喜欢，家里的小孩也特别爱吃。

图文/体育新风哟

鸡蛋五花肉蒸水豆腐，口味清香、入口即化，营养还丰富，别说老人小孩喜欢，我也忍不住要舀几勺子吃。

这道菜做法很简单，主要食材有五花肉、鸡蛋、内酯豆腐、姜、葱。首先把肉切成肉末，用姜末、耗油、生抽、胡椒粉腌制一下。

把豆腐用清水冲洗干净后沥干切片摆放在盘子里。

再把腌好的肉末均匀铺在豆腐旁边。

打上几个鸡蛋在上面，均匀的撒上适量盐，用盖子盖上。

最后放到蒸锅里大火蒸上15分钟，揭盖淋上一勺生抽，淋点香油，撒上葱花即可。