黍米

《神农本草经》原文：味甘，温，无毒。主益气补中。多热，令人烦。丹黍米，味苦，微温，无毒。主咳逆，霍乱，止泄，除热，止烦渴。

《吴普》曰：黍，神农甘无毒，七月取，阴干，益中补气。（《御览》）

案《说文》云：黍、禾属而粘者，以大暑而种，故谓之黍。孔子曰：黍可为酒，禾入水也。《广雅》云：粢黍稻，其采谓之禾。齐氏要术引记胜之书曰：黍，忌丑，又曰黍，长于已，壮于酉，生于戍，老于亥，死于丑，恶于丙午，忌于丑寅卯，按黍，即糜之种也。

上米谷，中品三种，旧二种，大小豆为二，无粟米黍米，今增。

倪师解读：

黍米，这个黍米我们叫丹黍米，红色，赤红色，黄色的都有，玉黍是一样的，味甘，温，这补中益气。

所以，五谷杂粮类的东西，在中医的过去的观念里面称为食补，如果说我们食补，在治疗肠胃科方面，或者内科方面，吃的都是糙米，让病人去煮糙米稀饭，放点红番薯，番薯稀饭促进消化。

性味甘；微温

归经大肠；肺；胃；脾经

功能主治益气补中；除烦止渴；解毒。主烦渴；泻痢；吐逆；咳嗽；胃痛；小儿鹅口疮；疮痈；烫伤

用法用量内服：煎汤，30-90g；煮粥或淘取泔汁。外用：适量，研末调敷。

复方①治小儿鹅口，不能饮乳: 黍米汁涂之。(《千金方》)

②治汤火所灼未成疮者: 黍米、女曲等分。各熬令黑如炭，捣末，以鸡子白和涂之。(《肘后方》) 各家论述1.《吴普本草》：益气补中。 2.《别录》：丹黍米，主咳逆，霍乱，止泄，除热，止烦渴。 3.孟诜：患鳖瘕者，以新熟赤黍米淘取泔汁，生服一升

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