隔着屏幕，可能你都闻到了清明粑粑的香味了……

清明粑粑，皖南一带的特产之一，每年清明时节，人们采摘艾蒿洗净，然后和糯米粉或者米粉一起掺和，用腊肉或者咸肉加入一些野菜，咸菜或者豆腐干做馅，然后包进面皮中，一个个做成馒头状，放进蒸笼里蒸20分钟左右，就可以吃了。

据悉，清明节期间，民间传统是要吃清明菜粑粑的，以示对先人的悼念之情。

下面跟着摄影师潘登（版权归摄影师所有，切勿做任何商业用途）的镜头，一起到宁国云梯畲族乡看看清明粑粑的制作现场吧！

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