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#你吃对了吗#秋天润肺清肺吃什么好?
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2017.10.16

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谢邀,秋燥是一个非常常见的问题了,秋天想要防止秋燥就必须注意润肺清肺,那么秋季应该吃什么好呢?

1、调理饮食:

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

2、慎食瓜果:

夏令大量食用瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,如果入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振会导致人体不能运化水湿,从而引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。因此,入秋之后应当少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

3、多饮汤水:

秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果,如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等。

另外,秋季气候干燥,口渴感强,但不宜多饮含气体的饮料,可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,既可补充体内水分,又可起保健作用。

4、适时进补:

常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的原则是虚者补之,不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。

秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。

5.秋季最好少吃这些:

蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,加重内热,使燥邪侵犯人体。另外,炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。

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