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吃什么对肝好,养肝不能吃什么食物?

养肝等于养命,如果肝有问题,这里推荐6款来自中医专家的养肝药茶。

六个茶饮,对应6种肝问题

1.保肝理气类药茶

  • 柚子皮茶

做法:每次用柚子皮6~9克,加适量清水煎煮或沸水浸泡,代茶饮用。

注意:泡茶用的柚子皮需要处理过

  1. 选用表面洁净、有光泽、质地均匀致密、气味清香的柚子皮。

  2. 先削去其青黄色的表皮(因这层表皮硬涩难吃),将皮下白色的“棉絮”内层用开水泡10分钟,然后捞起,用清水泡浸一个晚上。

  3. 第二天早上,把柚子皮捞起,挤干水分,晒干备用。

适用:于有两胁胀痛、肝区胀闷、心烦易怒等肝气郁结症状的病人。

2,保肝降酶类药茶

  • 绞股蓝茶

绞股蓝是目前除人参属外,唯一被证实含有人参总苷的植物。对人体有滋补、镇静、抗紧张、促食欲、降转氨酶、延缓衰老、防癌等作用。

做法:每次可用绞股蓝15~20克,适量清水煎煮或沸水泡服。

适用:主要适用于肝功能异常,伴疲劳乏力、食欲差的乙肝病人。

3,保肝退黄类药茶

  • 茵陈茶

茵陈有清湿热、退黄疸的功效。

方法:每次可用茵陈20~30克,加适量水煎煮40分钟后去渣取汁,代茶分次饮用。

适用: 有口渴、小便颜色深黄或短赤、大便秘结、舌苔黄腻等不适的肝炎病人,可起到一定的保肝、降酶、退黄及缓解症状的作用。

  • 鸡骨草茶

鸡骨草性凉,味甘微苦,具有清热解毒、疏肝止痛之效。

方法:用鸡骨草15~30克,加适量清水煎煮40分钟后取汁服用。

适用:有黄疸或尿黄、胁肋不舒的肝炎病人

4,养肝祛脂类药茶

  • 决明子茶

决明子性味甘、苦、微寒,归肝、肾、大肠经,可清肝明目,润肠通便。现代药理研究发现,决明子也具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。

方法:将决明子微炒、捣碎,每次用10~20克,加水300~400毫升煎煮10分钟,或用沸水冲泡代茶饮;喜甜味者,可加入蜂蜜搅匀服用。

适用: 高脂血症及脂肪肝病人。

  • 荷叶茶

荷叶是“药食两用”之物,其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用;荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成,从而达到保护肝细胞和降脂的目的。

方法:将干荷叶搓碎后,每次5~10克,用开水冲泡,第一次泡茶的效果最好;每天可冲泡2~3包,最好清晨空腹饮用一次,祛脂效果更好。

适用: 高脂血症及脂肪肝病人。

提醒:药茶相对安全、好喝,但肝病病人还是建议先咨询一下中医师,看看自己合适哪一种,才能有的放矢。

养肝不能吃的食物

家庭医生在另一个问题详细答过这个问题。

这里简单罗列一下伤肝的食物:

1,酒精:不管量多量少,不管红酒白酒,都伤肝。

每天摄入乙醇80g以上(约3两白酒),持续时间10年以上,极有可能导致酒精性肝硬化。

2,霉变食物:尤其是粮食和坚果

霉变食物里面的黄曲霉素是一级致癌物。公认的。

譬如霉变玉米、花生、瓜子;

厨房那些容易发霉的厨具餐具,如筷子、案板也要更换。

3,淡水鱼生:肝吸虫伤肝

,淡水鱼生却可能含有肝吸虫囊蚴,被人生食后,会从人的十二指肠内破囊而出,循胆汁逆流而行,或穿过肠壁,经血运到达肝内胆管,破坏胆管、肝脏。。。。。

4,留意一些伤肝药物:

红霉素、螺旋霉素、四环素类等抗生素;如对乙酰氨基酚、阿司匹林等解热镇痛药、

优降糖、拜糖平等降糖药;

还有一些中草药,如雷公藤、何首乌、川楝子、苍耳子、五倍子、番泻叶、千里光、土三七都可能会引起肝损害。

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