我们菜地种植的西红柿
对于瓜果蔬菜育苗来说，不同的品种，所用到的方法也是不一样的，其环境及温度也不一样，所以不能一概而论，所以要分开区别，具体来说：
我在阳台育的西红柿苗
NO1：初春就需要催芽育苗的品种，主要是茄果辣椒类，比如西红柿、茄子、辣椒，它们在初春就需要催芽，出芽后育苗，苗期一个月，小苗长大了正好户外也温暖了，正好移栽。
浸泡种子
这三种催芽方法和育苗方法也是一样的，我推荐用纸巾法催芽。具体来说就是先将种子用40到50度左右水烫一下，而且要在水里不停搅拌，使温度逐渐降到室温，这样的操作主要是为了将种子进行“唤醒”，种子在常温下浸泡24小时，以充分吸水。
纸巾喷水
第二步就是准备一个碟子，碟子上铺三五张纸巾，纸巾上用喷壶喷透水，但又不留有积水，然后将泡好的种子平铺在湿润的纸巾上，然后找一个塑料袋将整个碟子包起来，放到不见阳光或弱光环境下，温度最好在25到30度环境下催芽。
用塑料袋包裹
种子发芽
湿纸巾的目的是保持湿度，使种子不会脱水，塑料袋的作用除了保湿，还可以起到保温作用，以利出芽。一般三到五天就可以出芽，然后就可以育苗了。适用纸巾催芽法的还有黄瓜、南瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜，只是种植时间上相对西红柿晚一些。
苦瓜种子
NO2：中春需要育苗的品种，比如丝瓜、苦瓜、蛇豆等，这种爬蔓类的蔬菜，这几种蔬菜的种子有一个共同特点，就是表皮特别硬而且特别厚，所以普通的催芽方式，很难出芽。
浸泡种子
所以我推荐用破壳催芽法，具体的操作是，先将种子放在清水中，在常温下浸泡48小时，让种子壳吸水，种子浸泡好之后取出来用布擦干，晾一到两小时，让种子表面处于相对干燥状态。
破壳处理
然后用嗑瓜籽的方式，将种子嗑开一个口，然后再次放到30度左右的温水中浸泡12小时，让种子仁充分吸水，之后就可以用纸巾法，继续给种子催芽，直到出芽为止。
种子出芽
育苗成功
采用这个方法，一定要注意种子是否有包衣，也就是种子是不是带有颜色，带包衣的种子是有微毒的，所以不要用此方法。
秋葵种子
NO3：晚春初夏催芽的品种，比如秋葵、芦笋，这两种种子也有一个共同特点，外皮坚硬且呈圆形，这种种子直接播种也特别难出苗，所以要催芽。
浸泡至出芽的种子
待采摘的秋葵
催芽方法特别简单，就是浸泡法，将种子置于30度左右的温水中，恒温进行浸泡，一直泡到出芽为止，秋葵浸泡5天左右即可出芽，芦笋浸泡15天左右即可出芽。
NO4：无需催芽的品种，一般叶菜类是无需催芽的，比如小青菜、生菜、油麦菜等等，这类蔬菜直接播种就可以，而且出苗也很快，一般5到7天即可出苗。
现在正是育苗的时候，春播马上开始了，给您分享催芽方法，欢迎大家参考。
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