常用桂圆干泡水气色好，医生：桂圆干虽好，但这几类人不宜吃

桂圆清甜水润，而桂圆干经历了时间的洗礼，味道浓郁香甜，口感富有韧性，深深受到了大家的喜爱，将桂圆晾晒便可得到桂圆干了，它同桂圆一样在市面上非常常见。

桂圆干中富含蛋白质、葡萄糖、蔗糖等多种营养物质能够为机体补给能量，其中丰富的铁元素有利于补血，防治贫血。桂圆干向来比较滋补，中医认为桂圆性甘味平，具有益气补血、安神定志、改善气色的功效。比较适宜体质虚弱、失眠健忘、脾虚腹泻的人群食用。

桂圆干怎么吃更好？

众所周知，桂圆干性温，吃多容易上火，所以吃的时候要适量，5-6颗为宜，也可以用桂圆干搭配一些性凉的食材，如菊花，一起泡水不仅味道更加丰富，而且能够缓解上火的症状，另外很多人喜欢用桂圆干泡水喝，桂圆干的甜味和营养溶水里，能够为身体补充水分，营养也更好吸收，泡软的桂圆干的口感更是别具风味。其实桂圆味道比较浓郁，也经常被用于烹饪之中，煲汤熬粥放上几颗，不仅能起到调味的作用，而且也更加的滋补。

桂圆什么时候吃？

桂圆干早上或晚上吃都比较适宜，早上吃桂圆能够为身体补给营养与能量，开启活力的一天，同时也有利于补脾，晚上睡前吃桂圆干，有助于睡眠，可养心安神，改善睡眠质量。另外秋冬也是吃桂圆干的好时节。

吃桂圆注意些什么？

桂圆干虽好，但是要注意其含糖量高，糖尿病患者不宜食用，另外一些患有尿道炎、盆腔炎等妇科炎症的患者也不宜食用。桂圆性温，孕妇多阴虚，食用桂圆干容易导致内热上升而易流产。所以孕妇不宜食用桂圆干。

桂圆干的口感很重要，那么如何挑选好的桂圆干呢？挑选时要挑选颗粒较大，表皮光滑，薄而脆的，可以用手摇晃一下桂圆干，一般没有响声的果肉比较肥厚。