【小满】5款时令食疗，为孩子赶走夏日闷热烦躁

'四月中，

小满者，

物致于此小得盈满。'

时下正值小满节气

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

小满

是从初夏向仲夏过渡的时节

连日来佛山气温明显攀升

闷热潮湿

如何给孩子一个舒适的夏天？

饮食有哪些需要注意？

佛山市中医院儿科中医师黎燕珊为大家支招

黎燕珊表示，小满时分孩子容易出现皮炎发作，一种是虫咬性皮炎。小满后雨水增多，天气开始炎热，蚊虫增多，被虫子咬破皮肤后就会引起虫咬性皮炎。

另一种是季节性皮炎，随着天气潮热，孩子容易湿热、汗多，故湿疹、脚气、痱疹等发病也有所增多。

无论是虫咬性的皮炎还是湿性湿疹、痱疹，都可以涂抹炉甘石洗剂处理，如症状无改善或瘙痒红肿明显，则需到医院找医生就诊。

此外，饮食上，建议以“健脾祛湿，清热排毒”为主，少吃煎炸辣等燥热食物，如花椒、胡椒、辣椒、韭菜等。否则容易会产生内热，内热、外热交加，很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等“热气”症状。

据悉，小满节气，人体消耗的营养物质为二十四节气中最多的，所以应及时进补，滋润身体。中医认为，进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，急需补充营养物质和津液。

因此，不妨给孩子喝点汤水，让其既能不受闷热的夏季干扰食欲，还能使孩子身体五脏六腑不受损伤。

1.凉瓜黄豆排骨汤

“小满吃苦”可以尝试这一款靓汤，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，而且做法超级简单。

材料：

凉瓜1个、黄豆50克

排骨500克、生姜3片

做法：

① 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；黄豆建议提前2小时泡好；

② 苦瓜去瓤，切方块；

③ 排骨切成段状，把洗净的排骨和鸡脚放烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味；

④ 将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸，沸后改文火煲1小时，调入盐即可。

2.淮山赤小豆煲猪腱汤

这款汤水适合孩子饮用，具有健脾开胃、利水祛湿的功效。

材料：

赤小豆50克、淮山50克、猪腱肉500克、陈皮1/4个、生姜3片

做法：

① 将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤；

② 猪腱肉洗净，整块不刀切；

③ 将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸；

④ 沸后改文火煲1小时，调入盐即可。

3.白瓜薏仁扁豆瘦肉汤

夏天来了，健脾祛湿很关键，而因为气温上升，孩子容易口干舌燥，这个时候一款具有生津止渴的汤水就很重要。

材料：

白瓜1个、薏米、扁豆各30克、陈皮1/4个、猪瘦肉500克、生姜3片

做法:

① 将薏米、扁豆、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤；

② 白瓜洗净切块备用，猪肉洗净，整块不刀切；

③ 将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸；

④ 沸后改文火煲1小时，调入盐即可。

除了靓汤外，小满时节的时令粥水也是孩子饮食的一大选择，既能赶走湿邪，又能养胃健脾，还能增强孩子的免疫力。

4.绿豆薏米粥

绿豆和薏米消暑，爸妈们都不陌生，那么将它们煮在一起则具有利水消肿、健脾祛湿的功效。

材料：

绿豆30克、薏苡仁30克、大米80克

做法：

① 先将薏米和绿豆用清水洗净，然后用清水将薏米和绿豆浸泡隔夜；

② 第二天，将浸泡薏米和绿豆的清水倒掉，然后将绿豆和薏仁放入锅内，加入适量的饮用水，用大火烧煮；

③ 待水烧开之后，改用小火慢煮，直至软透。

5.玉米枸杞粥

祛湿健脾，玉米营养丰富，含钙量可以和牛奶媲美；配以枸杞、百合有润肠通便的功效。

材料：

碎玉米碴100克，枸杞25克、百合15克(鲜百合30克)

做法：

① 将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟；

② 加入枸杞，泡开的干百合(如果有鲜的更好，再转小火煮5分钟即可)

此外，随着气温上升，不少孩子贪嘴爱喝冷饮吃雪糕，但是这个时候进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，爸妈要注意避免让孩子过量进食生冷食物。

小满热到模糊的你

赶紧为孩子和自己准备消暑祛湿汤水

赶走暑热也让皮肤好好的哟

来源：花生宝贝