你是喜欢在开启一瓶葡萄酒的时候,
那清脆的瓶塞与酒瓶分离时发出“啵”的一声。
还是喜欢比开啤酒还方便,
只需拧开螺旋盖就能喝到葡萄酒。
很多小伙伴们认为:
螺旋盖是廉价的葡萄酒才使用。
答案是:
NO!
那么,问题来啦!
到底是螺旋盖好,还是软木塞好呢?
先用一张图告诉你!
实际上这个话题一直存在争议,
各有优劣,并没有绝对的好坏,
适合就是最好的!
软木塞更加复古,螺旋盖更加现代,
葡萄酒的新旧世界就是这样站队的,
旧世界葡萄酒更偏爱软木塞,
新世界葡萄酒则偏爱螺旋盖。
带螺旋盖的葡萄酒都是廉价的吗?
这个观点完全是没有依据的,
新世界葡萄酒偏爱螺旋盖,
无论昂贵的酒或是一般的餐酒都用螺旋盖。
旧世界葡萄酒偏爱软木塞,
无论是名庄还是普通酒庄。
所以完全不能通过这样的方式,
来断定葡萄酒的好坏。
仅仅只是新旧世界的一个明显的区分而已。
螺旋盖的葡萄酒都不能陈年吗?
普通螺旋盖还是有一定的陈年能力的,
螺旋盖由于密封性好,
仅能靠瓶中本来的氧气进行缓慢的氧化,
只是陈年能力不及带软木塞的葡萄酒。
现在也有带有微气孔的螺旋盖,
陈年能力完全可以媲美软木塞。
教友们,你是喜欢复古的软木塞呢,
还是便捷的螺旋盖呢?