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三招让你远离劣质紫砂壶
 
 

众所周知,用紫砂壶泡茶是非常好的,其主要特点是用紫砂壶泡出的茶色香味皆蕴。但是,健康专家提醒人们,目前市场上有很多劣质紫砂壶,喜欢喝茶的朋友们一定要当心,使用劣质紫砂壶泡茶危害很大,可使人慢性中毒。


 

很多打着“紫砂”名义的产品,都是用普通的陶土加一些瓷,再在表面喷上一点紫砂浆粉饰,一些不良商家甚至为了达到类似紫砂的颜色,在产品中添加化工原料。有人曾随机购买了15件紫砂壶和紫砂杯送到有关检测机构进行检测,检测项目包括调查时发现添加的钡、锰、钴、铬等重金属。检测证实,15件紫砂茶具,除了两件为原矿紫砂产品之外,其余13件样品重金属溶出量都出现了异常。

 

第一招,看颜色

原矿泥料的颜色大多不会太艳。一是由于早期的紫砂原矿是浅表层的,本身就有了一定的原始风化;二是由于紫砂矿从地下被挖掘上来以后,要放置露天场地日晒雨淋一年半载,天然疏松变成小颗料后,再碾磨成粉,最后再经由锤打陈腐才能使用。


▲王镇学《冰寒傲梅》/底槽青/460cc 


经风化陈腐的原矿泥中的金属物质会发生氧化作用,泥色就会发暗、发沉、发旧,不会有新鲜亮丽的感觉。有些泥料会陈腐存放几十年,甚至百年以上才使用,故现在还会有少量清代、民国留存下来的老泥,但已弥足珍贵了,用它们做的壶,价格自然不会便宜。

▲袁国强《石瓢》/清水泥/400cc 


而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的,现调现用,加上金属氧化物往往超标添加,所以泥色鲜、泥色艳,做出来的壶鲜亮无比就不稀奇了。用这种劣质的壶泡茶喝,对身体的影响就可想而知了。

 

第二招,看质感

原矿紫砂,精光内敛,温润似玉,色相沉稳,老气十足。好的泥料使用起来,不出十天半个月便能看出效果。

▲许卫中《韵竹》/红泥/250cc


而低档的化工泥壶,无论怎么养都没多大变化。因为表面的玻璃相(加入刨花水的原故亦称石英水)太重,茶水吃不进,把玩的油脂也渗不进去,故这样的壶是养不出来的。不过,作假的技术也是越来越高。现在已能生产出表面不带玻璃相的化工泥,这类泥被用来做高档的仿名家壶,没有将原矿泥与化工泥对比熟悉的,极易上当。

▲陈顺培《天乐壶》/玉砂料/260cc

 

第三招,看工艺

因为现代制作工艺规范、效率极高,所做出来的壶周周正正、乖巧精道,让很多初学者非常喜欢。而手工做的壶没有同一的模具,只凭艺人心灵手巧,凭积累的经验,胸有成竹地按自己的要求喜好制作。即使同一形制、同一规格的壶都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置,粗细高低有所不同。

▲杨丽亚《菱花》/段泥/350cc


加之原矿紫砂本来就不可再生,越用越少,根本不可能,也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。所以,分辨传统工艺还是现代工艺,这也是判定泥料是否纯正的一个方法。


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