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自制萝卜猪肉丸子,好吃还不油腻

今天剩点猪肉炒着都不想吃,正好家里有萝卜,就做个萝卜丸子给孩子吃,猪肉是全瘦的,加上萝卜一点也不腻,特别好吃

把猪肉切块,葱姜切碎

准备猪肉,萝卜,葱姜,鸡蛋,淀粉

放入绞肉机搅碎

搅碎的肉泥放入盘子里

把萝卜擦成丝,然后剁碎

肉里加鸡蛋,盐胡椒粉,鸡精,淀粉拌匀

放入萝卜拌匀

锅烧热油,挤出丸子放入锅里炸

全部做好的丸子,小火慢炸

炸成金黄色,捞出就好了

一点也不腻,特别好吃

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