稻米:
产量方面： 2016/17年度国内早籼稻产量2900万吨,预估2017/18年度国内稻谷产量为2.03亿吨，预估2017/18年度国内早籼稻产量为3000万吨。
消费方面： 2016/17年度稻谷总消费1.98亿吨。预计16/17年度国内早籼稻总消费3180万吨，其中口粮消费1750万吨，饲用消费580万吨，工业消费800万吨。预估2017/18年度国内稻谷总消费1.98亿吨，维持不变。
进出口方面： 16/17年度进口量358万吨, 16/17年度稻米出口量31.9万吨。
库存及库存消费比方面：根据布瑞克12月稻米平衡表数据显示， 16/17年度我国稻谷期末库存展望为10691.3万吨，库存消费比53.74%。预估17/18年度我国稻谷期末库存展望为11456.3万吨，库存消费比为57.76%。
小麦:
产量：维持16/17年度小麦产量10900万吨。与上月持平,展望17/18年度小麦产量11000万吨。
消费：维持16/17年度小麦需求为11610万吨,，与上月持平，展望17/18年度小麦需求11310万吨。
进出口： 16/17年度小麦进口量425万吨，展望17/18年度小麦进口量为300万吨。
期末库存及库存消费比：16/17年度小麦库存量4684万吨，库存消费比为40.31%。展望17/18年度小麦库存量4654万吨，库存消费比为41.07%。
玉米：东北玉米集中上量，企业收购热情不减
产量： 2016/17年度中国玉米种植面积为3750万公顷，单产低于预期，产量为22500万吨;展望2017/18年度中国玉米种植面积为3550万公顷，产量为21000万吨。
消费： 预测 2016/17年度玉米饲用消费13000万吨，较上月持平,玉米工业消费为6300万吨，较上月持平,食用及其他消费1800万吨。展望 2017/18年度玉米饲用消费14000万吨，玉米工业消费上调500万吨至8000万吨，玉米深加工产能扩张速度超过预期，食用及其他消费1800万吨。
进出口： 2016/17年度玉米进口量为246.32万吨，玉米出口量为7.75万吨。展望2017/18年度玉米进口量为150万吨，玉米出口量为100万吨。
库存消费比： 预测2016/17年度玉米期末库存为25768万吨，库存消费比为122.076%。展望2017/18年度玉米期末库存为23018万吨，库存消费比为96.3%。
近期全国玉米价格整体小幅上调。深加工补贴减半传闻四起，但截至目前仍未证实。2016-2017年玉米深加工产能扩张加速，企业收购积极性高于上年，东北农户惜售情绪也高于往年，市场玉米价格震荡运行，但东北农户面临年末还贷压力，惜售情绪将有所松动，12月或迎来集中上市高峰，预计短期内东北玉米价格整体偏弱运行为主。
大豆：
国产大豆产量：在国家相关政策的促进下，本月预估2016/17年度国产大豆产量为1000万吨，2017/18年度国产大豆产量1300万吨。
大豆进口量：根据海关数据统计，2016/17年度大豆累计进口量9349万吨，同比增长12.3%。由于豆粕需求良好，2017/18年度大豆进口还将有所增加，预估2017/18年度大豆进口量为9550万吨。
食用消费:本月预估2016/17年度大豆食用消费量1300万吨，2017/18年度食用消费1450万吨。
压榨量：本月预估2016/17年度大豆压榨量为8100万吨，同比增长9.5%，17/18年度大豆压榨8700万吨，同比增长7.4%。
国内总消费：综合考虑，预计2016/17年度国内大豆总消费为9667万吨，2017/18年度国内大豆总消费10460万吨。
期末库存及库存消费比：经调整，2016/2017年度大豆期末库存为2344万吨，库存消费比为24.22%，2017/18年度期末库存2736万吨，库存消费比为26.16%。
豆油：
压榨量及产量：本月预估2016/17年度大豆压榨量为8100万吨，豆油产量为1499万吨。2017/18度大豆压榨量为8700万吨，豆油产量为1610万吨。
进口量：根据海关统计数据，2016/17年度豆油进口量为69万吨。预计2017/18年度豆油进口量为70万吨左右。
总消费：2016/2017年度菜油及棕榈油供应偏少，且豆棕价差收窄，豆油消费预期较好，本月预计2016/17年度豆油消费为1550万吨。预计2017/18年度豆油消费为1600万吨。
期末库存及库存消费比：经调整，2016/17年度豆油期末库存249万吨，库存消费比为15.97%。2017/18年度期末库存317万吨，库存消费比为19.67%。
豆粕
产量：本月预估16/17年度豆粕产量6383万吨，17/18年度豆粕产量6698万吨。
消费：2017年全球大豆供应宽松，豆粕性价比优势明显，增加豆粕替代需求；且近年来，大型养殖企业产能扩张在2017年开始已经将逐步释放，规模化养殖增加商品性蛋白饲料的使用比例，提升豆粕总需求。综合考虑，预估2016/17年度我国豆粕饲用消费量6200万吨，2017/18年度饲用消费量6700万吨。
进出口：根据海关数据统计， 2016/17年度我国累计出口豆粕109万吨，同比减少35%。
期末库存及库存消费比：经调整，预计16/17年度豆粕期末库存703万吨，库存消费比11.2%；17/18年度期末库存735万吨，库存消费比10.76%。
