【腐乳酱烧杏鲍菇】餐桌上的又一美食

用杏鲍菇和四季豆,加上豆腐乳调味的酱汁来烧煮,只要简单步骤料理,就是一道很下饭的蔬食料理。爱上生活、爱上素食。做最好的素食，遇见最好的你。

腐乳酱烧杏鲍菇

食 材

主料：杏鲍菇3只、四季豆120g、豆腐乳1块

辅料：酱油膏1大匙、白砂糖1小匙、辣椒1只

做 法

1.準备材料    

2.四季豆洗净两头切掉,斜切成小段 辣椒洗净,斜切片   

3.杏鲍菇滚分切小块    

4.豆腐乳加上1大匙酱油膏、1小匙砂糖  

5.酱汁搅拌混合拌匀  

6.热锅倒适量油,放入杏鲍菇拌炒    

7.炒到杏鲍菇的味道出来,加入酱汁拌炒匀   

8.加入2大匙水拌炒匀    

9.放入四季豆,拌炒匀    

10.盖上锅盖,燜煮一会    

11.等酱汁有收干,放入辣椒,拌炒匀即可

12.装盘就可以享用了。美味方便又营养~

善言善语