在西医风靡全球的今天，人们发现西医的副作用比中医大很多。所以许多人又回头喜欢中医，中医离不开煎熬中药。中药的熬制有很多讲究，具体如下：
1、使用冷水（高出药面少许）充分浸泡20－30分钟，目的是使药 物完全渗透（并适当加以搅拌），煎煮时便于药物有效成份溶解。
2、煎药前，水不足时需要加水，以水高出药面3－4厘米为宜。
3、大火煮开后，再慢火（小火）使药液保持较小沸腾即可，从煮开后算起，时间约为20分钟（药汤多可继续熬）。滋补药慢煎40-60分钟。
4、以上为头煎，倒出煎好的药液，再加冷水（等砂锅稍冷却后再 加水，这样砂锅不易破裂）量比头煎时稍少，大火煮开，再小火煮约15分钟即可，此为二煎（熬第二遍时，可以加温水，加的水量为第一次的一半）。
5、头煎、二煎药液合起来（约300－500毫升），分数次温服。
特殊药物的煎煮方法：
1、“先煎药”：煮沸10-15分钟或遵医嘱，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮 ，不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
注意事项：
A、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
B、中药在熬的过程中如果熬干了，一定不要加水，必须倒掉，因 为熬干的中药毒性相当大；
C、中药可喝完后再吃冰糖，但熬制过程中不能加糖；
D、通常熬一副中药分两次喝，早晚各一次；
E、忌辛辣、生冷、油腻，多食蔬菜水果；
F、服法：一般饭后半小时温服；补药，餐前半小时温服或睡前服 。
G、未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。
文昌国医馆回归医疗本质，由本县知名中医专家坐诊，具有丰富的中医诊疗经验，广泛开展中医体质辨识及中医中药疗法，提供详细的中医养生指导，并拥有中药煎药机自动煎药，既卫生又简便，欢迎咨询。
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