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享用香港美食必读
daomucun
>《旅游信息》
2008.11.19
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享用香港美食必读
【
简介
】
香港
向来以“美食
天堂”著称,世界各地的美味佳肴在此汇集,各国风味都能品尝得到
。本版主要内容是及时发布香港
美味食品
的最新行情,介绍香港知名
美食
店铺的详情,提供
美食导向,传递美食
知识,当然你也可以在此讲述与己相关在港食宿的经历与心得,同大家一起分享快乐与
经验
。本版下设
美食天天搜
、
食肆点评
、
打折优惠
3
个小版块。为你提供最佳的美食向导信息,是本版追求的宗旨,希望您能从中有所收获,有一个愉快的香港美食之旅,也欢迎大家为建设共同的家园积极献策献言!
【美食天天搜】:
http://www.hkdogo.com/forum-64-1.html
既然到了香港,必然要尝尝香港的美食了,要不肯定多了一份遗憾。
香港的美食可谓遍及全港,尤其是以
中环
、尖沙咀、铜锣湾以及整个九龙为代表,并且各种等级、类型、、风味、口味的餐厅酒店一应俱全
。有
享誉海外的镛记酒家、中环兰桂坊的烤鸭和浅水湾的影湾园是老字号品牌的代表,而半岛酒店的
Felix
餐厅
、
湾仔
的“旋转
66
”、尖沙咀的海景餐厅
、
铜锣湾
时代广场的食通天
等,则代表了香港现代美食文化。从香港民众的饮食习惯来说,港民的饮食结构不仅品种丰富,上至海鲜野味,下至路边小摊;而且饮食层次十分鲜明,既有等级高档豪华的国际级餐厅,亦有符合大众口味的平民拍档。随着香港与内陆交流的日益加深,港式美食早已风靡大陆乃至东南亚各国,
要吃遍香港,非要去中环荷李活道以南的苏豪新美食区不可。无论是尼泊尔、新奥尔良、印度及中东等地方风味
,
都可以品尝得到。吃饱之後,夜夜笙歌的兰桂坊信步可至,在酒吧轻尝浅酌,或到迪厅劲舞一番
,
均是最佳的馀兴节目。此外尖沙咀的诺士佛台、铜锣湾时代广场的食通天
,
以至整个九龙城均网罗了世界美食,让您吃个痛快。
【
搜罗门店】:
http://www.hkdogo.com/forum-45-1.html
1.中环兰桂坊
寸土寸金的中环,逼仄的兰桂坊成了时尚夜生活的据点。它西化的外表,却
“
骨子里十分香港
”
,它的
“
香
”
,成为内陆争相模仿的对象。
2.
尖沙咀
人流密集的尖沙咀一带的餐厅最求美食的潮流,各地
流行
的美食尽可搜罗。山林道、柯士甸道、诺士佛台、弥敦道、广东道、漆咸道,亚士厘道、加连威老道特色餐馆不胜枚举。
3.
铜锣湾
到
香港的人比较喜欢去的许留山甜品店以及沾仔记面食店,很实惠。
西贡、南丫岛、鲤鱼门都近海,得天独厚的优势使海鲜的美味远近闻名,鲜活是这些地方海鲜的最大特点,难怪每到节假日,很多香港本土的人举家专程前去饱餐一顿。
4.九
龙
城大众餐饮
九
龙
城是香港大众化亚洲美食区,以亚洲的餐饮为主,其中集中在启德道、南角道、龙岗道、老村道一带的泰国菜馆、中国餐馆的人气最旺,光顾的人特别多,日本餐馆、韩国餐馆、印度餐馆也不少。价格比较实惠,本地人比较喜欢到这里消费。
香港是中西文化交汇的地方,饮食也不例外,世界各地的美食你都可以在这里找到。不论是法国菜、日本刺身、韩国烧烤,还是尼泊尔、中东、意大利、墨西哥和东南亚的不同风味,都十分地道。中环的兰桂坊是欧陆情调的餐厅、酒吧的集中地。离此不远的半山自动扶梯旁则是另一处美食区
SOHO
,风味各异的小餐厅林林总总。尖沙嘴的诺士佛台,一条行人路旁餐厅酒吧接二连三,环境清幽,实在是闹市中不可多得的美食街。
一些地道的地方小吃你更不能遗漏:许留山的甜品、麦
记的云吞、九记的牛腩、檀岛的蛋挞
……
最富香港特色的食品是什么呢?有人作过调查,
97%
的市民认为是鱼蛋碗仔翅,证明街边车仔小食,始终是香港市民长盛不衰的心头所好!
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