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古法制作酒葫芦 有一味中药必不可少

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葫芦在我们国家有着悠久的历史,它很好的把葫芦的文玩特质与实用特质结合了起来,因此得到很多人的喜爱与关注。酒葫芦的制作方式多种多样,下文将介绍一种比较传统的制作方式,供人们学习。

一、选葫芦

嘴长形正,这应该是制作一个好的酒葫芦的前提条件。葫芦选得好,制作出来的葫芦,才会漂亮,才能更好的储存酒。

二、开口掏籽

开口可以用美工刀,也可以用PVG管钳,区别就是美工刀不平而且容易伤到手,而PVG管钳开得平而且快。然后制作一个大挖,用粗的铁丝做,软点的,千万不要是钢丝,做好后,尾部做个环,好控制方向,前面砸平的部分用钳弯个角度。

三、煮葫芦

做酒葫芦一定要把葫芦煮透,不煮的话,去不了苦味,而且瓤和壳不分。另外,酒葫芦在以后也容易坏,不结实。

具体步骤是,干葫芦掏完籽和部分瓤后,灌满水,放到高压锅里泡30分钟后,等瓤吃透水,再上盖煮,等上面气转起来,后就关火,自然冷后,就可以开锅了。

葫芦煮过后,颜色会变成古人说的栗米色,摸上去滑不留手。

葫芦煮后,继续掏瓤,直到把瓤掏干净为止。

四、处理葫芦嘴

1、制作嘴套

老先的时候,酒葫芦做铜套或者牛角套有2种情况:1.葫芦特别的好,主人比较爱惜(和主人穷富无关),专门做个套护嘴, 2.酒主人比较上档次(主人比较富有),他用的酒葫芦各方面要求就高!铜套装上后,护嘴效果的确好,也上档次,但是最好的酒葫芦嘴是小水牛角的,为什么水牛角最好呢???------水牛角有解毒的作用,关键是不凉嘴,而且牙齿咬上特别的自然舒服!另外小水牛角因为尖端,纯圆的多,而老水牛角呢,尖往往扁圆的多,不仅仅是老而且加工难。下面主要讲下如何做铜质嘴套。

去卖空调配件的地方,买一些铜管。根据葫芦粗细和高低,切割出不同的高度。切好后,要把铜管做成喇叭形,一般是用铁匠的羊角铁砧,如果条件不具备,就直接切成非常窄的铜圈,磨磨加胶套上去就可以了。

2、制作塞子

下面的图中,黑色部分是,葫芦壳的剖面,嘴的部分磨的光滑点,上口部分磨成八字,这样酒塞好滑进去,然后塞的外部分捆布,上粗下细,这样塞掉不进去。捆布的时候有个空间,塞底部最好塞点棉花,遇酒膨胀后,正好把酒葫芦颈部堵实,葫芦倒过头也不会漏。塞用香杉木比较多,因为它是中性的木材,无毒、耐水、耐腐蚀。

以上介绍的,是众多制作方式中的一种,供朋友们参考。

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