有一名研究水的医生做水疗临床观擦，竟用水治疗好了3000名胃病患者：早晚空腹各喝1杯温白开水、犯病（胃痛、胃胀）时喝2杯温白开水，病重加量。见巴特曼博士的著作‘导致疾病的慢性脱水症’。
喝温白开水为什么能治胃病呢？因为人体的蛋白质和酶在粘度较低的溶剂中运行效率较高，细胞膜中的所有受体（接受端）都是如此，在粘度高的溶剂中（在脱水状态下）蛋白质和酶的运行效率较低，（对身体缺水的判别力也就差），水可以调节身体的所有功能，也能调节溶解在水中并在水中循环的溶质的活动。
消化不良引起的疼痛是全身性脱水的最重要的信号。并非是我们想象的胃先过水先得水，而是我们喝下去的水，先经过我们体内的干旱管理机制的调配，一个半小时后，水才能通过粘膜的腺体层分泌到胃中，有了水，才能为消化食物作准备，胃酸才能分泌到食物上，酶才能被激活，食物才能被分解而进入肠道消化。粘膜的腺体层面上有一层粘液，位于胃组织的最里层，粘液的98%是·水，它是天然的缓冲区，它吸收下面细胞分泌的碳酸氢钠，与胃酸发生中和。含水量充分的粘膜保护层可以中和试图通过粘膜的多余胃酸，辟免粘膜损伤，所以补水为粘膜提供了防酸保护层，是市售的任何药物都无法比拟的！
专家认为：所谓的造成溃疡的各种曲线型细菌，其实只是人体的共生物，天生就住在胃里，脱水直接抑制了免疫系统，它们才趁机得以占据了上风。
胃是不能把含强酸的高度腐化的食物直接送到肠道的，它要经过胰腺制造分泌一种碱性的‘水溶性碳酸溶液’来中和胃溶物。但在脱水状态下这个环节就不能正常进行，胃到肠的开关‘幽门’就不能正常打开，久而久之‘幽门’就有病了，如再持续缺水，带强酸的胃溶物直接进到肠道，又使十二指肠粘膜受伤得病，这就是消化不良、以至变为溃疡的成因。
其实原因很简单就是缺水，自然治疗也就很简单、就是喝身体所需用量的水。所以喝水治胃病是最直接最简单之便捷之方。
（注意：此便捷之方对阴虚阳盛的胃病患者最为适宜，其他次之；不宜肾病患者使用；对肿瘤患者无效。）
诗情恋 2011-8-11
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