金灿灿的海鲜早餐粥-五谷杂粮炖金参

       吃了多日的海参捞饭，就想着换换样。因为素日里LG喜欢早餐喝粥，所以，就拿来做了海参粥。
       想到家里的各种杂粮不少，就单选了几种黄色的，加了南瓜（或倭瓜）来做。没想到，不仅卖相好，吃起来也是绝顶的好。再加上是杂粮混煮，营养也更是合理一些。

                           

材料：鲜海参或发好的海参一只（如果是小海参，就以人数为准） 南瓜三分之一块 红小豆及花豆共一汤勺 小米、大黄米、小玉米碴子、金米（玉米做就的大米样）各一平汤勺 -共两人量
调料：高汤四大碗 （需提前褒制）
做法：
1、红小豆提前晚上洗净泡上，第二天早上用水煮熟待用；
2、将各种米洗净，加了高汤大火煮开小火熬熟；
3、海参用清水煮5分钟，捞出待用；
4、南瓜切块上屉蒸熟，去皮（也可蒸前去皮）用料理机打成泥（或用勺子碾成泥），加入已熬熟的米粥中，将海参及豆类也加入其中，中火煮稠，即可食用。