草莓薏仁酸奶

原料：

鲜草莓8个、薏米50克、原味酸奶200克。

做法：

1、薏米洗净后加水浸泡2个小时，然后放入锅中煮熟至软烂；

2、煮好的薏米捞出，晾凉；将洗净的草莓去蒂切成小块；

3、将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中，搅拌均匀即可，无需加糖。

备注：

1、搅拌后薏米可能不会完全被打碎，还有一些大大小小的颗粒，口感反而会更好；

2、酸奶要用原味的，味道更纯正。