【香椿酥饼】
食材：面粉、香椿、盐、椒盐
步骤：
1.首先将香椿切碎。
2.准备好香椿，加半勺盐拌匀，腌制十分钟左右。
3.准备好面粉，倒入适量清水，慢慢搅拌均匀，再揉成面团。
4.锅中倒入油，烧至九成热。准备小半碗面粉，将热油慢慢淋入面粉中，一边搅拌均匀，调成油面糊。
5.将面团揉成小面团，再擀成需要大小的面皮，刷上油面糊，将香椿末平铺在面皮上，撒少许椒盐，卷起来，揉成团，再擀成面饼。
6.锅中倒入油，将擀好的面饼放入锅中，煎至一面微黄后，翻边煎另一面，煎至酥脆时盛出，置于砧板上，切块，就可以食用了。
【南瓜红枣发糕】
食材：南瓜、面粉、红枣、油、白砂糖、发酵粉
步骤:
1.准备材料如图．
2.南瓜切好放下去蒸．
3.红枣泡发，切丁．
4.把蒸熟的南瓜压成泥，加白砂糖和发酵粉下去．
5.加适量的面粉下去和成面团．
6.和好的面团，放着醒１０分钟．
7.擀成薄皮．
8.把切好的红枣铺在上面．
9.卷成条状．
10.盘子里抹点油．把卷好的面团放进去．
11.发酵成原来的２倍大．
12.锅里倒入凉水，把发酵好的面团放下去蒸２０分钟．关火焖３分钟即可．
13.蒸好拿出晾凉切好，即可食用．
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