把老婆看傻了，这些食物是相克的，绝不能放在一起

存储食品时，一定要注意将“相克”的食品分离开来，否则会加速食品的变质。所以，了解一下哪些食品会“相克”是非常必要的。

(l)米与水果:米是容易发热的食物，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米在吸收水分后会发生霉变或生虫。

(2)红薯一与马铃薯:红薯喜温，放在15'C中为佳;马铃薯喜凉，存放在2一4℃最好，两者放在一起，不是马铃薯发芽，就是红薯硬心。

(3)黄瓜一与西红柿:黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，它们放在一起会使黄瓜迅速变质腐烂。

(4)鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多肉眼所看不到的小气孔。生姜、洋葱的强烈气味会钻人气孔内，加速鲜蛋变质，时间稍长，蛋就会发臭。

(5)面包与饼干:饼干千燥、无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬