薏苡仁
yì yǐ rén

    为禾本科多年生草本植物薏苡Coix lacryma-jobi L. Var. ma-yuen (Roman. ) Stapf 的干燥成熟种仁。我国大部分地区均产，主产于福建、河北、辽宁等地。

原植物形态：
    一年生或多年生。颖果成熟时变成珠子状，灰白色，坚硬而光滑。

性味归经：
    薏苡仁味甘、淡，性微寒。归脾、胃、肺经。

功能主治：
    利水渗湿，健脾功效对于脾虚湿滞者尤为适用。如小便不利，水肿，脚气及脾虚泄泻等。功似茯苓。
    舒筋脉，除痹挛用于湿痹拘挛。
    清热排脓消痈功效用于肺痈，肠痈。
    药用时煎服。10～30ｇ。清利湿热宜生用，健脾止泻宜炒用。本品力缓，用量宜大。除入汤剂、丸散外，亦可作粥食用，为食疗佳品。

中成药：
参苓白术丸

药膳：
薏米红糖饮、薏米酒、薏米粥