食材:面粉550克、香橙酱100克、草莓酱100克、菠菜汁50克、可可粉20克、黑芝麻30克、酵母6克、泡打粉6克。
做法:
1. 取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。
2.另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻揉成面团。
3. 剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。
4.搓条下剂子。
绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。
5.翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。
包成圆形我i
7.收好口,做出瓜蒂。
醒发好后样子
蒸好的西瓜蛋糕 ,是不是很漂亮?嘿嘿
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