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猪身上经常被丢弃的东西，口感很棒，脂肪很少，但很多人嫌脏不敢

51养生网 2016-10-10 09:00:09

【菜干猪肺汤】

主料：菜干、猪肺、蜜枣1个、无花果、2个、黄豆100g、猪肉250g

辅料：油、盐

步骤

1.先把菜干用水泡开

2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水

3. 猪肺先用水冼一次，切开再干爆炒，最后用热水焯水

4.再把蜜枣；无花果冼干净，再把黄豆提前用水泡20分钟

5.所需材料都准备好了开始入锅

6.锅加清水炖煮2小时，最后加入盐

7.小火炖半小时即可出锅了

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