再也不包饺子啦！这样做比饺子好吃10倍

白菜肉卷是一道传统小吃。滋味鲜美，形状美妙，易于消化。此菜滋补丰厚，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

准备一颗卷心菜

把卷心菜一片一片的撕开放在锅里烫软，烫软后冲水洗净备用。

准备好肉馅和豆角，

豆角用开水烫后，冲水洗净切碎

开始调馅儿：放入适量的酱油，盐，味精，十三香、生粉；拌匀（也可在馅里放一个鸡蛋）

菜叶摊平

放馅

然后卷起来

卷好后装盘，上锅蒸20分钟

辣椒，蒜，姜，切碎

调一碗淀粉水，往淀粉水里加点酱油搅匀

爆香葱花

把淀粉水倒入锅里煮开锅变稀薄状，加点盐，味精调味

把做好的汁趁热浇在菜上，一切就OK了！