去一个地方旅游，如果你仅仅是去看这个地方的美景，尝这个地方的美食……那么，你只是浅尝了一下这个地方而已。而真正的旅游 ，更多的是体验一个地方的风俗以及聆听这个地方的故事。
本期“粤游地图”就带着大家去扒一扒潮州那些有着动人故事的地方，去过潮州旅游的亲们，你们都去过这些地方，听过这些故事吗？没去过潮州旅游的亲们，听了这些故事后，想去吗？
广济桥
湘子桥即广济桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。民谣唱曰：“到广不到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白走一场”。广济桥始建于宋乾道七年（1171），始为浮梁，称“康济桥”。此后，历二百余年的更迭，到明正德八年（1513），才形成“十八梭船廿四洲”的独特风格。
潮州民谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，二只鉎牛一只溜”，唱的就是湘子桥的历史风貌。“湘桥春涨”是“潮州八景”之一：时当暮春三月，韩江水涨，河面增阔，湘子桥东西段中间十八梭船连成一线，真似长龙卧波。观上游两岸的滴翠竹林，下游仙洲盛开的桃花和沿江的绿柳都象浮在水面，景色宜人，一似三湘，有诗赞道：
湘桥春涨水迢迢，十八梭船锁画桥。
激石雪飞梁上鹭，惊涛声彻海门潮。
鸦洲涨起翻桃浪，鳄渚烟深濯柳条。
一带长虹三月好，浮槎几拟到层霄。
“仙佛造桥”的传说
韩愈被贬到潮州后，要在潮州城外恶溪上面造一座大桥。因为水深流急无法施工，便请侄儿韩湘子他们八仙和活佛广济和尚帮助。广济和尚负责西岸工程，八仙负责东岸工程。为了早日把大桥建好，他们都大施法力，各显神通
广济和尚跑到桑浦山来，口中念起符咒，用手一指，只见满山石头都滚动起来，霎时变成一群羔羊，由他赶往潮州城。东岸八仙跑去凤凰山，把山上石头变成群猪，也赶向工地。八仙人多，分批赶猪。别人都走了，只有铁拐李赶着最后一批猪下山，哪知半路碰到一个孝妇在一座坟墓前啼哭。这丧气一冲，符法失灵了，那群乌猪倒下去变成一座山，就是现在的‘猪山”。
广济和尚一人赶羊，顾此失彼，赶到潮州时，发现少了两只，急忙跑回头寻找。找到刚要赶来，又碰到一个贪心的财主，说这两只羊是他家丢失的，硬是把羊拖走。拖到自己田里，羊再也不肯走了。财主在羊身上抽了一鞭，两只羊顿时变成两座山头，把财主和他的一百亩田地都压在山下。这两座山就被人们叫做“乌洋山”。
八仙少了一群猪，广济和尚少了两只羊，大桥建到中心，便没法连接起来。铁拐李急得直跺脚，结果把东岸桥墩踩低了一角。大家正不知如何是好，只见何仙姑把手中的宝莲花抛下，花瓢在江心散开来，变成十八条梭船；对岸广济和尚看了，急忙把手杖丢下江心，变成一根长绳，把十八条梭船连成一架浮桥。
桥建成后，潮州人为了纪念韩湘子他们八位仙人和广济和尚，就给桥起了两个名字，一个叫‘湘子桥”，一个叫“广济桥”。
韩文公祠
韩文公祠位于韩江东岸笔架山麓，西临韩水，是中国所有纪念韩愈的祠宇中历史最久远、保存最完整的一座。该祠始建于宋咸平二年(999)，原址在金山麓夫子庙。宋淳熙十六年(1189)，知军州事丁允元认为韩公常游于此且曾手植橡木于是处，遂将祠址迁至今址。
相传当年韩愈曾在祠前山地手植橡木。潮州人因崇敬韩愈，遂仿效其样在祠前栽植橡木，“经花之繁稀以科名盛衰”，《潮州府志》甚至有“乾隆九年祠堂橡木花开，科名大盛”的记载。原橡木无存。2004年从韩愈家乡河南孟州移植了数棵，长势翠旺。石牌坊的“韩文公祠”四个大字，以及“天南碑胜"碑廊中名人留题的墨宝拓刻，均是感受潮风韩韵的珍贵文物。邑人郑兰枝有诗云：
高植一株耸翠峦，侍郎手泽倚栏干。
根深八月蟠祠古，叶毓双旌度岁寒。
棱影参差侵曲水，奇花多少映祠坛。
游人若问科名事，为指芳林旧姓韩。
“韩祠橡木”的传说
历代多有橡木“以花之繁稀卜科名盛衰”的记载。仅北宋年间，如宋绍圣四年（1097年）韩木花开，报捷者有3人；崇宁五年（1106年）又盛开，中举4人；宣和六年（1124年），花开又传中者3人。最为兴盛的是明嘉靖二十三年（1544年）甲辰科，广东登进士10人，其中潮籍进士7人。这可能是潮郡学子见花开而信心足，发奋勤读，实际上是一种心里暗示的作用。可惜到清中期（约在乾隆末年），橡木不复存在，人们种上木棉树代之。
金山古松
金山古松是潮州八景之一，原名马丘松翠。金山形如覆釜，屹立于古城北阙，东临韩水，西瞰大湖，向为潮城屏障，亦是潮人登高览胜之处。山上石刻甚多，至今保存了《金城山记》、《郑伸筑城记》、《三阳兵乱》等重要纪事石刻30多处，是潮州历史的珍贵资料。
“金山古松抗元英雄马发”的传说
宋末摧锋寨正将马发，率领潮州人民奋起抗击元兵侵潮，后元将收买南门巡检黄虎子为内应，攻陷潮州城，马发“收残率百余人入保子城（即金山）。度不可为，令妻子自缢死，发自鸩”，满门殉节，全城人民在元兵屠城过程中几遭杀尽。后人为纪念马发和潮州人民抗元，在金山上修筑马发墓，并植苍松翠柏，以喻高风亮节。郑兰枝有诗赞道：
金山北枕起高峰,万古凝荫一棵松。
矗矗凌云悬百尺,青青耐雪度三冬。
风亭积翠飞层堞,虎石吹涛逐晚钟。
长峙海邦标劲节,满林秋色入望浓。
祭鳄台
祭鳄台在城郊北堤中段，该段江面宽阔，于秋高云淡之际，一面风可驶三面帆，因而称“鳄渡秋风”，列为“潮州八景”之一。
台分二级，整座亭用花岗岩石建造，回廊栏杆，端庄且典雅。亭内设祭鳄台，以石鳄鱼为座，背上有大石碑，正面刻韩愈《祭鳄鱼文》全文，背面刻《鳄渡亭碑记》。亭联日：“佛骨谪来，岭海因而增重；鳄鱼徙去，江河自此澄清”。“溪石何间恶，江山喜姓韩”。
“鳄渡秋风”的传说
据说韩愈当年三月廿五日到潮州后，深知民之疾苦：“皆曰恶溪有鳄鱼食民物产，民是以穷”。韩愈亲自去观察后，于四月廿四日便写了一篇《祭鳄鱼文》，并叫他的部属秦济杀了一猪一羊，到北堤中段鳄鱼经常出现的地方，点上香烛，宣读祭文，限期叫鳄鱼徙归大海。
当时，潮人倾城而出，人山人海，鸦雀无声，只听韩愈严厉宣布：“鳄鱼！鳄鱼！韩愈奉天子命到这里来做刺史，是为的保土庇民。你们却在此祸害百姓。如今姑念你们无知，不加惩处，只限你们在三天之内，带同族类出海，三天不走就五天走，五天不走就七天走，七天不走，便要严惩不贻”。说毕，将祭文焚化连同猪羊投入溪中，拜祭鳄鱼。
相传，当日拜祭了鳄鱼，晚上恶溪骤起暴风雨，雷鸣电闪；不过数日，溪水尽退，鳄鱼不得不迁徙去五六里的大海。由此，把因鳄鱼作恶而得名的恶溪随人意愿改为“意溪”。这祭鳄的地方叫“韩埔”；渡口叫“鳄渡”，鳄溪自此称为“韩江”。有诗赞道：
轻舟渺渺逐清风，载向西来复向东。
人立晴波秋水绿，叶飞远浦晚霞红。
一溪爽籁韩潮阔，两岸凉飚鳄渡空。
自是祭文神妙处，于今歌咏在江中。
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