琼中民族思源实验学校 何凡 2014.04.09
【摘要】化学是一门以实验为基础的学科。实验在教学中起着独特的主体作用。实验充分现了理论联系实际的教学原则，使学生把理论知识和实际活动结合起来，可以发展学生的观察力和思考能力，培养学生对待科学的严谨态度和求实精神，以实际操作能力和独立从事科学探究精神。要培养学生获取知识能力，要培养学生的创新能力。要提高学生的科学素质。就不能不重视教学实验的作用。在实验教学中，可以激发学生的学习兴趣，课堂上出现更多的师生互动，平等参与的局面。学生学得轻松，觉得化学课更有趣。学生成为课堂的主人。它通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，能把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具体，变无形为有形，使学生易于获取多方面知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力。如利用演示实验加强直观教学；让学生多做“想象实验”； 组织分组实验，培养动手能力；布置实验作业，培养理解能力等，以此来培养初中学生的化学学习兴趣。
【关键词】 学校教育 化学实验 学习兴趣
目前的学校教育，课堂仍是主阵地，传统的课堂就是传授知识，将前人的经验一代一代传递下去。一本教材，一块黑板，学生思维也受到某种条条框框的限制，患得患失，丢失了个性和创意。而新课程标准更多关注的是学生在课堂上的主体作用，充分发挥学生的动手能力。
因此，结合化学实验的特点，我从以下几个方面进行了探讨。
一、利用演示实验加强教学，发展学生的兴趣。
演示实验是一种最有效的直观教学方法。是进行科学探究的重要方式，学生具备基本的实验技能是学习化学和进行探究活动的基本保证。有人说，即使讲千遍，不如做实验。成功就要做好演示实验，最起码要做到以下三点：
1、要准备充分。
首先要熟悉教材，熟悉实验内容和实验步骤，明确实验的目的，考虑如何引导学生进行观察，观察什么，如何观察。在教学中，除了做好演示实验、学生分组实验外，还应设计一些培养学生发散性思维的实验。例如讲到铁的氢氧化物时，有意设计一个成功制得白色氢氧化亚铁而另一个未制得的实验，学生感到很奇怪。经师生分析讨论，找出原因后问：“采取哪些措施可制得氢氧化亚铁？”学生发言后再由老师点评，课后由学生分别去探索、验证。总之，化学很多内容都可以以实验演示情境，创设“愉快教学” 气氛，激起学生兴奋、惊奇的情境，使学生在快乐的情绪状态下，把“强制性” 的教学活动变成主动参与的教学活动。
2、要操作规范。
演示实验中，教师的一举一动都会成为学生独立操作的依据和榜样，对学生的实验技能起着示范作用。教师操作应按规定进行，有条不紊。 演示桌上要整洁，与实验无关的东西（哪怕是下一步演示要用的），皆不要放在演示桌上，以免影响学生观察。试剂的取用要适当，多了浪费，少了现象不明显或造成实验失败。
3、要注意安全。
在化学实验室内进行实验，必须十分注意安全。（1）加强安全教育，使每个学生从思想上重视，以高度的责任感和严肃的科学态度做好每一个实验。（2）加强对学生实验的指导，从课前预习到课堂实验，从理论知识到基本操作，都要严格要求，及时纠正一切错误行为，如任意加大药品用量，任意混合化学药品等。（3）实验时要慎重使用危险药品，严格遵守操作规程，防止污染，确保安全。（4）禁止在实验室内吸烟、饮食。（5）实验结束后，要指导学生做好清洁工作。（6）实验室应备有灭火器具和药箱。
二、让学生多动手以提高兴趣
学生多动手实验，可以使学生获得生动的感性知识，从而更好地理解、巩固所学化学知识，形成化学概念，促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高，并可激发学生的学习兴趣。
1、首先做好教学讲授的配套工作
课堂演示实验是配合讲授、课堂讨论的重要环节，好的实验能使课堂气氛生动活泼，学生学习兴趣增强，注意力集中。这就要求我们教师要特别重视常规演示实验，在每次的演示中保证做到：事先做好充分的准备；实验要规范，保证让全班同学看清、看懂；对实验中可能出现的问题和学生感兴趣的问题，一一列写在小黑板或纸上，演示完后让学生解答，然后共同分析讨论得出实验结论，并将讨论结果写在课本演示实验旁，同时提出1一2道课后实验习题。这样做的目的是使同学们注意观察演示实验，发挥教师的主导作用，使演示实验不流于形式，改变按课本背实验的不良做法。
2、为学生多创造动手参与的条件
教师应多为学生创造一个动手参与、动脑思考的课堂气氛，尽可能地将一些演示实验变为学生的小组实验。还可让学生自己设计实验，提出改进实验的思路和方法，变被动为主动，充分调整、调动学生学习的积极性和对化学课的兴趣。 例如，给初三学生讲铁的性质，做铁钉生锈这个演示实验时，可先让学生自己找材料，每人在实验前10天准备三支干净的医用针剂小药瓶。按装满水、少量水、干燥三个不同条件各放入铁钉一枚。让学生每天观察一次并做好记录。等到讲这部分内容时，让学生带来“成果”。教师讲解与学生讨论结合；直到得出正确结论，效果就比较好。又如碱金属钠的性质演示实验，若教师用刀切去钠外皮给同学们展示银白色时，只有前排同学能看清楚，而后排的就不容易看清，也没有可能拿大块的金属钠去切割演示。所以要将这个演示实验同钠受热、钠与水反应等三个演示实验相合并，让前后桌4人一组进行学生实验。实验中老师讲学生操作，做一个实验，填写一个实验的笔记和结论。三个实验做完了，三个结论也整理好了。这种措施，增加了学生参与的机会，促进了学生动手与动脑相结合。学生不但理解得既快又深刻，而且还能激发学生学习化学的兴趣，避免了教师一人讲解或演示，学生被动听看的局面。
3、充分调动学生的实验积极性
为进一步调动学生化学实验的积极性和参与意识，让学生根据已学知识来自己设计实验，完成实验。例如，将初中化学乙醇和苯、甲醛和乙酸等物质的鉴别改为由学生自己设计动手的实验。原来学生只在作业本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物质的鉴别、分离，现在改为由他们先设计合理方案，自己选择仪器，然后独立在实验室完成自己设计自己动手的实验。这样安排，老师虽然费时费力，但学生的实验积极性和参与意识增强了。他们千方百计翻书查资料，设计出最好、最合理的方案来，甚至有的同学还能找到连老师都没想到的简单易行的好方案来。在学生做实验时，教师应现场指导，耐心解答学生提出的各种问题，并结合实验采取及时提问、出思考题等手段，启发学生积极思考、解答疑难，使他们的注意力更为集中，观察现象更仔细，实验的兴趣更浓厚。
三、让学生多做“想象实验”
1.指导学生想象实验结果
某些实验，由于受条件的限制，只要是学生利用所学知识能进行推测想象的，乃至是学生利用现有智力能进行创造想象的，都可先由学生想象其结果，再由教师（或学生）进行实验验证；现条件下，无法进行实验验证的，可由教师讲解点评。实践证明，这样做的教学效果比直接由实验得出结论的教学效果好得多。不仅有利于学生想象能力的提高，而且有利于学生直觉思维的发展。
2.指导学生做实验习题
实验习题要求学生能灵活运用已学知识解决实际问题，达到巩固知识、培养能力的目的。学生在具备扎实的基本功、一定的实验表象储备和丰富的想象能力的基础上，不难单独拟定出实验方案，然后各自交实验小组讨论，由实验小组选择最佳实验方案，报经教师审查。实验方案不要作统一规定，只要实验设备允许且实验无多大危险性，应尽量按学生设计方案提供仪器、药品和适当的指导帮助；即使个别步骤繁杂，现象不明显，甚至是不可行的方案，也可以让学生试一试，使他们从中总结经验、汲取教训，提高认识。
3.鼓励学生大胆想象
教学过程中，教师可营造想象实验情境，鼓励学生大胆想象、大胆创造。如教学“分子”一节，时，可拿出事先准备好的瓶香水在讲台上喷几下，一会儿教室内便清香扑鼻。“这一现象如何解释呢？”对尚未认识微观世界，不知分子为何物的学生来说，确实不好自通。但教师只要鼓励学生敢于大胆想象、大胆假设，并给予正确引导，学生从“粒子”和“粒子运动”的角度还是能作出解释的。无疑，这会使学生的创造性想象能力得到锻炼和提高。
四、组织分组实验，培养动手能力
分组实验，是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧；而后巩固验证，加深和扩大他们所学得的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。对每一章每一节实验做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会，掌握操作技术。如，使用试管的操作方法，要求他们能正确地拿试管，夹持试管，洗刷试管等。在进行碱和酸的反应实验中，要求他们会振荡试管，用试管加热物质，注意试管的倾斜方向等。要使学生掌握操作要领，培养动手能力。
五、布置实验作业，培养理解能力
化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业，将进一步加深理解和消化知识，是又一次灵活运用知识的再实践。如，在进行中和反应的实验时，碱中滴入石蕊试液变蓝色，酸中滴入石蕊试液变红色，学生用已学过有关酸碱的性质来理解实验现象，因而对中和反应的实质获得本质上的理解。总之，布置实验作业，不仅能使学得的理论知识系统化，更有助于理解能力的培养。
六、通过第二课堂，保持和发展学生的兴趣
丰富多彩的第二课堂活动，不仅能陶冶学生的情操，还能促进兴趣的发展，更能促进能力的提高。例如可自编自导一场化学晚会：晚会可在一片震耳的“炮声”（氢氧气、氢氯气、氧乙炔等混合气体爆炸）中开始。序幕一拉开，几个女同学手持“喷雾器”翩翩起舞，把“喷雾成字”、“喷花似锦”两个节目以优美的歌舞形式表演出来。白纸上显出了“化学晚会”等不同颜色的字来。接着枯枝凋叶的花盆，顷刻间变成了绿叶并茂、鲜花争艳的盆景，还有“烧不坏的手帕”、“变幻莫测的晴雨花”“魔棒点烟”、“雪条燃烧”等趣味横生的节目，可把晚会一次又一次地推向高潮，把同学们带到无限美妙的化学世界中去……此外，还可利用学生好胜心强的特点，进行智力竞赛、操作竞赛、化学谜语竞猜，化学专题讲座等活动，使学生的化学知识得到应用，巩固和发展了兴趣，能力也得到了提高。
总之，化学实验是初中化学教学的一项重要内容，它能帮助学生加强映像，开阔视野，扩大知识面，能激发学生的学习兴趣，它是初中学生的好朋友。我中学尽管条件差，但化学实验不能省，我们要结合化学实验的特点，让学生在有限的实验中获得无限的收获！
参考文献：
1，1、李荣华“化学实验教学的新探索”《中学化学教学参考》
2003年第6期
2、刘晓东：《服务于化学课堂》，中国科技出版社，2005年
出版，第15页
3、王六新、李建“在化学教学中推行新课改”《中学化学
教学》2004年8期
4、1997年8～9期《中学化学教学参考》陕西省一级期刊
5、张多霞、钱扬义主编《化学教学论》广东省高等教育出版社
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