古人以“红粉佳人，明月橙高，闺中黄花，绿袖妖娆”的诗句，把五彩缤纷的单色釉赋予丰富的感情色彩和不同寓意。如今，人们甚至把性情和运程与色彩配伍，编出整套预言或故事。单色釉何以成就，何以魅力难挡，笔者根据经验及研究中央编译出版社《明清官窑瓷器》后，抒以己见，以飨读者。
正赤如丹火样红
古人为烧制出红色釉，经过千百次实验，得出在瓷料中加铜和铁的办法。铜红釉有高温釉和低温釉之分，低温铁红釉又叫矾红、红彩，是以三氧化二铁悬浊体着色。宋代定窑、磁州窑均用来装饰瓷器。高温铜红釉是将一定量的氧化铜作为着色剂加入无色的透明瓷料中，施以成形的瓷胚上，入窑经1250℃~1280℃高温一次烧成。由于高温下铜离子的发色对温度和气氛非常敏感，铜红釉在高温熔融状态下的粘度较大，故成品率极低。铜红釉中氧化铜的含量极低，经测试，只有0.3%~0.5%，说明铜的着色能力极强。要想得到美丽的红色，关键取决于烧成阶段，需用还原焰将釉中游离的金属铜变成胶体状态的亚铜盐，使之均匀地扩散于釉中。永乐、宣德红的瓷器最为精致，其中，祭红最为名贵。相传烧造祭红时，在釉中施有红宝石粉，令这种红釉具有天然红宝石的美丽色泽，并闪闪发光。
伴黄伴红出明橙
橙色是红色与黄色的综合体。瓷器中的紫金釉又称“酱釉”、橙色釉、柿色柚，是一种以氧化铁为着色剂的高温釉。宣德时期的酱釉为仿古品种，有宋代“紫定”的效果。釉色光洁莹润，釉面肥厚，色分深浅，并有桔皮纹。北宋定窑烧制的酱釉，也有称为“紫定”，金代也有“紫定”。金代生产的数量不多，“紫定釉”釉层较薄，釉面均匀光亮而平整。有些为“柿红色”，有的着灰褐色，一般没有装饰。少量制品和同期的黑釉瓷器一样，用金彩绘盛开的牡丹纹样。清代几乎各朝都有生产“酱釉”，是雍正、乾隆在景德镇御窑厂专门生产仿古釉色之一，习惯上称这种酱釉为“紫金釉”。清代酱釉瓷施釉均匀，釉面光亮，显得素洁高雅。比明代烧制水平要高。“紫金釉”有红黄两种，“红紫金釉”是指呈色较深泛红者。“黄紫金釉”是指呈色较浅泛黄者。
九五之尊帝王黄
黄釉是以适量的铁为着色剂，在氧化焰中烧成。有低温黄釉和高温黄釉两种。高温黄釉是含适量氧化铁的石灰釉，在高温氧化气氛中形成三氧化二铁，呈黄色。唐代也有烧出黄釉瓷器，低温黄釉是以一种氧化铁为着色剂，以氧化铝为助溶剂的颜色釉，最早见于汉代陶瓷上。从传世品看，宣德、成化黄釉已很精致，达到釉面莹亮、呈色均匀的水平。弘治、正德黄釉瓷器评价最高，特别是弘治黄釉，发色纯正，色调均匀一致，釉面平整，犹如涂抹的鸡油，恬淡娇嫩，清澈明亮，历朝历代中的黄，尤以弘治鸡油黄评价最高。嘉靖以后黄釉瓷器颜色偏向浓重。黄釉作为宫廷御用瓷，有严格的规定。除了皇帝可以享用外，皇太后、皇后、皇贵妃均有相应的规定。等级森严的制度一方面限制了民间发展，另一方由于皇帝严格的要求，促使颜色釉瓷器精工细作。明弘治时期的低温黄釉达到了历史上最高水平，大清乾隆的帝王黄配以精湛的烧瓷工艺，亦给后人留下皇室大气恢弘的旷世之作。
郎窑西湖孔雀绿
绿釉是以氧化铜作着色剂，铅化合物作为助溶剂的低温釉。明代占主导地位的是孔雀绿釉，同时烧造瓜皮绿釉器。清康熙时绿釉器的烧制达到鼎盛，有郎窑绿、瓜皮绿、西湖水、孔雀绿等。明宣德、成化、弘治、嘉靖各朝景德镇窑均有生产瓜皮绿釉瓷器，但以嘉靖瓜皮绿最好。郎窑绿又名“绿郎窑”，是一种以氧化铜为着色剂的高温釉，创烧于康熙时期的郎窑而得名。与郎窑红相比，郎窑绿较为少见。据说是烧制郎窑红制品时产生的变种，烧成后误被氧化，使釉中的低温铜变成高价铜，里外釉面遂呈现青绿色，也有人称之为“苹果青”。其特点是釉层凝厚，光亮莹澈，玻璃质感较强，开有类似宋哥窑瓷器上的细碎片纹。由于罕见，其价格往往高于“郎窑红”10倍之多。“松石绿”、“秋葵绿”以氧化铜为着色剂，二次烧成的低温釉。孔雀绿釉亦称“法绿”、“法翠”，或叫“翡翠釉”、“吉翠釉”。因呈色翠亮而透亮，极似孔雀羽毛上之绿，故名“孔雀绿”。
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