在家庭菜园里种植雪里红（雪里蕻）可以秋天种植的蔬菜╭★肉丁园艺网

雪里蕻是我们餐桌上相当常见的一种蔬菜，我们会用它做成各种炒菜还有咸菜，甚至凉菜，如果是拌凉菜的，最好就是新鲜的蔬菜，那么我们是不是也能自己种植一些雪里红来呢？亲手种植的蔬菜，安全、放心、新鲜！本篇小编就给大家讲解一下有关雪里红的种植知识吧！

雪里蕻是芥菜的一种，因为雪里蕻比较耐寒，所以它的种植季节可以很晚，非常合适9月份种植。

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雪里蕻的种植方法：

1、苗床准备。选择土质疏松肥沃，排灌条件良好，交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒，并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥，整好苗床，要求畦平、泥细、沟深畅。

2、播种和育苗。秋菜播种期8月下旬至9月初，春菜播种期在10月中旬至10月25日前，选雨后早晨或傍晚播种，一般亩用种量0.4～0.5kg，播前浇足底水，播后覆土或焦泥灰约0.5em，覆土后再用丁草胺500～800倍液喷雾防杂草。秋莱应覆草保湿，出苗后及力争苗齐、苗匀、苗壮。
3、整地和定植。雪里蕻菜对土壤要求不严格，以保水保肥湿润的壤土为佳。整地时施入基肥，一般畦宽1.5米，沟宽30cm，沟深30cm，畦面平整、泥细，无杂草。畦做成后，在苗高15cm左右，具有5～6片真叶时看天气移栽，要求行距35cm，株距30～35cm，亩植4000～5000株左右。带土移栽，减少伤苗，定植时不使根扭曲、悬空；栽后及时浇水，以利成活。
4、水肥管理。定植后，防旱防涝，少雨时防止干旱，多雨时做好排水工作。雪里蕻产品器官是叶片叶柄，施肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，基肥占80%，追肥占20%。一般亩用复合肥50kg，碳铵50kg钙镁磷肥15kg，氯化钾肥10kg。在苗期和后期应适当增施磷钾肥，每茬菜追肥3～4次，由淡到浓。注意栽后5～7天追施一次，以后结合中耕看苗施肥。秋菜前期气温高，生长快，要及时追肥，春菜春前不宜重施肥料，人春后及时浇水施肥。在采收前20天停止浇水追肥，以提高品质。

5、病虫草害防治。雪里蕻定植成活后，在大田禾本科杂草长到2叶1心前喷施精稳杀得防草害。病害主要是病毒病，以防蚜虫为重点，以防为主，以治为辅。气温高时每星期用一遍净防治1次。黄条跳甲幼虫危害根部，用辛硫磷灌根防治。菜青虫等用杀灭菊酯等药剂防治。采收前20天停止用药。

6、采收旷选择晴天露水干后采收，秋菜常年产量4000kg/亩，春菜5000kg/亩。秋菜在12月前后采收，一般不抽苔；春菜在清明前后采收，已开始抽苔，苔高5～10cm左右时为适宜。以保证产品品质。

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雪里蕻是一种非常适合在自家小菜园种植的一种蔬菜，营养丰富不说，主要是对土壤的要求不高，可以说是非常的低，对于我们那个小小的菜园来说，我们并没有太多的选择余地，要求太过苛刻的蔬菜对于我们来说算是一种负担。这个可以炒、可以盐、可以凉拌的蔬菜简直就是居家必备！