栽培技术
1、深层施肥
施肥方式：在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。
或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。
2、精细播种
合理轮作：最好选正茬，不重、迎茬种植。
细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22-25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。
土壤水分：整地后土壤水分含量（干土重%），播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽。
适期播种：夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。
3、田间管理
锄地与中耕：
⑴第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。
⑵苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。
⑶第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。
苗前除草：利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。
用药量：5%普施特水剂，每公顷用量1.5-2公斤；48%广灭灵乳油，每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。
苗后除草：
⑴除草剂的种类 出苗早期适用的除草剂：目前生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为：5%的普施特水剂每公顷1-1.5公斤，不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。
⑵用量 12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1-1.5公斤；15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75-1公斤；5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33-0.75公斤。
⑶施药时期 出苗后期适用的除草剂一般在大豆2-3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。
4、夏播技术
播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
播期：夏播大豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
合理密植：合理密植是在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分发育；使单位面积上的光能和地力得到充分利用；在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。可以在田埂上播种，能增加播种面积，大豆的口感也更好。
5、秋播技术
整地：稻田犁翻后进行分厢，厢宽2-3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2-3粒种子，密度每亩3万株左右。
适时播种：一般在8月10日前播种，每亩播种量为8-10千克。
合理施肥：每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥；初花期视苗情每亩追施尿素3-5公斤，结荚期用2%过磷酸钙澄清液每亩用40-50公斤，钼酸铵0.05%浓度稀释液每亩用30-40公斤，两者混合喷于叶面；或用0.1%硼砂溶液喷于叶面，以提高籽粒饱满度。
田间管理：播种时遇高温时，应先做厢后灌水，若播后水分不足，可在傍晚灌跑马水。在3叶期及时间苗、定苗,一般定苗密度为每亩3-4万株，定苗后每亩及时追施尿素6-8公斤。及时中耕除草，一般中耕除草2-3次，还要进行培土。
扩展资料
生长习性
大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
地理分布
大豆原产中国。中国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。
大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。
参考资料来源：百度百科-大豆
目前大豆的种植方式很多，增产显著的方法有以下几种：
一、大豆等距穴播栽培法
在高产栽培条件下，实行大豆穴播栽培，使穴间距离加大，促使封行期拖后，造成良好通风透光条件，有效的利用光能，提高光能利用率，而增加产量。
等距穴播栽培法的技术要点：
1、等距穴播栽培法的适应条件。穴播栽培法在肥水充足的条件下，与其它措施配合能获得亩产200公斤的高产。在中上等肥力条件下也能比条播增产。穴播栽培法是适于高产条件及中上等肥力条件下的栽培方法。
2、大豆等距穴播栽培法以行距70厘米，穴距15～20厘米，每穴保苗3～4株，平方米保苗数南部地区25～28株，北部地区30～35株为宜。
3、适宜的播种机具：垅上穴播机适于在手扶机械上装置。一次播两行，效果效好。劳力充足有人工扎眼种的地方，改为穴播也能收到增产效果。
4、为了使穴播充分发挥增产作用，最好选择玉米或小麦这样良好的前茬，进行翻耙或耙茬。清理好前茬，整好地，保证播种质量。同时，增施农家肥，施好化肥，加强田间管理，防止伤苗，保证苗数，使个体与群体达到均衡发展。
二、大豆波浪冠层栽培法
大豆波浪冠层栽培法是人为造成波浪冠层，以扩大群体叶片截光面积，充分利用和提高光合作用能力，为大豆生育后期造成良好的通风透光条件，减少底叶黄枯，提高大豆产量。
波浪冠层栽培法的技术要点：
1、高矮不同品种间作（以1∶1种植方式）使其自然形成浓浪冠层。这种方法经济有效，简便宜行。如果组合搭配适宜，可在大面积生产上应用。但必须是熟期相近高矮不同的品种搭配。
2、同品种不同密度，隔行种植人为造成波浪带状群体结构寇层。生态条件变化可以影响株高的高矮发生连续性的变化。通过种植密度和施肥量的改变可调控株高。人为造成波浪冠层，使其大大增加截光面积，提高光合效率，增加产量。
3、喷酒三碘笨甲酸人为造成波浪冠层。用三碘笨甲酸隔行喷洒植株，促其矮化，也可形成波浪冠层。但必须掌握适宜喷药时期和用量。
4、近等位基因系品种，配制成波浪带状组合，该品种仅是在株高相差10～15厘米，其它性状基本相同，尤其是熟期、粒形、粒色、粒大小和其它品质性状基本相同。这亲播种时，仅按四垄一带，中间为高杆，两边为矮杆，同时播种，同期混合收获，原种可单独繁殖。
大豆适合在土质肥沃，排灌发病，无病害的地块开展栽种，对栽种地块深翻30厘米后将其整平，清除作物残体，野草及大石头等后起垄或者做畦。泡种拌种后进行播种，露地大豆一般在夏天播种，早熟大豆条播方法播种，晚熟大豆穴播方法播种，豆苗长到4-5厘米的情况下开展栽种，栽种间距为30-50厘米。
一，选地整地
选择土壤层肥沃，排灌发病，无病害的地块栽种大豆，对土壤层深翻30厘米后将其整平。挑拣出田间内的前茬作物残体，野草及大石头等，防止存有病菌伤害大豆生长发育。随后依据自身的栽种习惯决定好是起垄种植或是做畦种植。
二，泡种拌种
将高品质种子放到40℃以上的开水中浸泡，浸泡时间5-6钟头为宜，假如在浸泡全过程中发觉种子有涨水状况，必须马上捞起来晾干，摆脱种子的休眠期。随后应用药物对种子进行拌种，解决种子内部病菌，防止遭受地下害虫伤害，提升种子出苗率。
三，播种
早熟大豆种类能够 采用条播的方法开展播种，晚熟以穴播方法开展播种。露地大豆一般在夏天播种，即在麦子采摘以后开展，不能播种过晚，最迟于7月以前进行播种，不然会导致大豆限产。播种时要留意操纵好播种相对密度，不能太密，避免 互相影响生长发育，播种后填土盖膜，适度浇灌，提升种子的出苗率。直到豆苗长到4-5厘米的情况下开展栽种，栽种间距为30-50厘米。
四，栽培技术
栽种一周以后对田间开展补苗或者是补苗，确保苗齐，以后5-7天开展一次培土除草和上肥，与此同时要浇一次水，此次上肥可以用复合肥料和尿素溶液混合后使用。第二次上肥要直到大豆盛开结豆荚的情况下，这时候大豆的生长发育必须一定的营养物质，与此同时为了更好地是豆荚圆润因此 能够 增加一点钾肥和磷钾肥。大豆最有可能发生症状的阶段是盛开结豆荚的这一时间，因此 为了更好地不减少生产量，必须对大豆开展保花和保荚防护措施，能够 用乐果农药乳开展喷撒。
五，采摘
豆苗上边绝大多数的豆荚都渐渐地变为浅绿色，与此同时用手掌去摸较为硬并不是扁的或者一碰就碎的同时就可以采摘了。
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