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高品质绿肥的功夫秘籍!

编者按:绿肥,做生态农业的伙伴们大概并不陌生,然而,如何实现高品质的绿肥效果,请看这篇新鲜出炉,来自远方的Darren Aitken老戴老师的亲身经验.纯干货.分享吧。(老戴老师下月即将来中国为农夫伙伴们上课了!你要来吗?🌞)




绿肥——对于品质的追寻之旅 

戴仁.爱特肯 撰 

培丽 译


2016冬季绿肥


        当我初次开始活力农耕之旅时,有件事就很快变得清晰:层状堆肥、绿肥和复合500原地在土壤中建立一个大型的腐殖质“银行”的最有效途径。这样做的回报和用材、时间成本与普通堆肥相比简直天壤之别,而当活力农耕开始规模化发展,普通堆肥似乎相当过时。


        相比只是使用燕麦和豌豆来做绿肥,阿历克斯早已提示过在你的土地上种植尽可能广泛的植物品种的效果要令人满意得多,因为每个品种通过阳光和空气的作用,在被犁入土壤时能提供给土壤的都是不同的。


        北方流行的经咒是“你得多种点”,所以有说法是每6亩地得播撒大约40公斤的混合绿肥。这说法起源那会儿的农夫我认识不多,这个播种量建议很可能来自于种子供应商。我会尽可能找到更多的品种来用,目标是混合大约7成不同的豆科,搭配一些谷类和任何自愿冒出来的“杂草”。这样效果非常好,可以产生无疑够用几年的大量有机质(编者注:但不意味着几年种一次,土壤银行的兴旺重在积累永远大于消耗。)。这里值得提醒的是,也有大量的有机质来自于绿肥的根系,且更深层,特别是如果是使用复兴者号深松犁来犁地的话。而当绿肥被翻入,深层的根系相对未被扰动,从而为腐殖质的发展提供了一个良好的深层有机质来源。如果季节条件允许时,我会在豆科刚开始开花时尝试碎草并把绿肥翻入土壤。

 

蚕豆开花了,准备翻入

褐豌豆在开花,准备翻入

 

        但是,当我活力农耕农夫的眼睛和感官开始训练得更为敏锐时,我开始对绿肥的整体状貌、绿肥以及绿肥中那些植物个体们的品质变得不太满意。播撒这么多的植物紧紧长在一起,被迫笔直向上去竞争阳光,而没有表达出植物本有的型态;植物下部由于缺乏阳光而开始变干和卷黄。同时植物的根系间竞争也过多,从而没有植物呈现出阿历克斯做说的那种精致微妙的根系发展,而这所导致的结果在蔬菜们开始生长时也变得更为明显。


        我开始减少播种比例,现在每6亩地播20公斤。这让绿肥作物中的植物们


  • 获得允许去拥有一些空间,并呈现出一些个体化的型态;

  • 而它们的根系可以有机会发展出植物生命需要得多的精细根系结构——这些精微的根系与配方500一起,发展出我们富有美丽结构的活力农耕土壤;

  • 由于对于光的竞争减少,下部的干蔫现象消失了,而这连同允许了个体化植物型态的空间一起实际上产生出了更为大量的有机质!

    这从任何角度都是一种更有品质的结果


打碎的绿肥


翻入后

 

编者注:

层状堆肥:澳洲活力农耕实践中发展总结出来的在地堆肥方法,特别适用于规模化土地绿肥种植期的快速补养。关于活力农耕层状堆肥详见澳洲活力农耕培训教材《活力农耕实践指南》。

复合500:澳洲活力农耕特有配方。

复兴者号深松犁:一种澳洲活力农耕特有的保护性耕作犁具,可以有效打破板结层带入空气而最大程度保护土壤自然结构。本土版已研制在售。





       在澳大利亚气候和土壤条件严苛之地种出上面好吃蔬果的农夫老戴(Darren Aitken),澳法灵魂人物阿历克斯.珀多林斯基(Alex Podolinsky)老师的核心弟子,下个月即将在一年一度的澳洲活力农耕入门培训中,携亲密农友兄弟水云老师,田环老师,来大陆为大家授课。届时将在本年内最有代表性的起步实践农场举办课程,供新学伙伴做田间的直接对比观察。志心生态农业、热爱水土自然的农友伙伴,望不要匆忙错过🌺🌞💐(详情请戳:2017,让我们相聚在农场!注:两日制入门班无门槛,均可报名;进阶班须符合文中条件。


(摄于西安绿我实践农场)

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    澳洲活力农耕亚太协会中国部

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