【靓汤】被誉为“中华神菇”、“抗癌尖兵”的茶树菇原来这么牛！
这是一道美味营养的补汤，营养丰富，有健脾止泻、滋阴壮阳、美容保健之功效，还能抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌，既可滋润皮肤，又可防癌1、锅内煮沸水，把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质，茶树菇剪掉脚部，加水浸泡2、焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。沸腾后将茶树菇沥干加入，再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水3、最后加入切好的玉米，煲多5分钟，玉米熟透，加盐即可出锅茶树菇富含丰富氨基酸和多种营养成分，含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油分，使汤水喝起来更清爽不油腻1、食材洗净备好，整鸡切块， 茶树菇去根，用温水泡十分钟2、 锅内放入清水，煮沸后放入鸡肉、葱段，再次煮沸后，撇去浮沫，捞出鸡块备用3、将鸡块放入汤锅，铺上茶树菇，倒入没过鸡肉的清水，放入葱段、姜片、红枣、枸杞子、黄芪，煲1小时，放盐调味即可含有人体所需的各种微量元素及矿物质，有补血补气补肾健脾养胃美容的功效，特别适合老人妇女滋补养颜
1、黄豆浸泡至少半小时；茶树菇清洗干净、去根；姜切片，葱切段，同时备好花椒、料酒、桂皮、八角；猪蹄清洗干净切块2、锅中放入水、姜片、切好的猪蹄一起煮，直到水开关火3、水开后捞出猪蹄，取汤锅，放入葱、姜、茶树菇、花椒、八角、桂皮、黄豆、花生豆、猪蹄，开大火开始煲汤4、大火烧开后 火调为小火 同时倒入两勺料酒 少许盐 盖盖子继续煲，过程中偶尔翻动锅中猪蹄即可，约1小时30分之后即可关火，出锅
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