一方水土
一方特色
赣州十八县市经典招牌美食
让人无法拒绝
舌尖的记忆，总是更为清楚直接。
让我们惦念的是不仅仅是
美食对味蕾的冲击，
更多了一份乡愁。
这些带有家乡符号的食物味道，
通过岁月的沉淀与发酵，
已经幻化为梦里故乡的一部分。
每一道家乡菜，
含在嘴里，
那都是浓浓的化不开的乡愁
瑞金市
酒糟红鱼
鱼饼
南康区
南康辣椒酱
月亮巴
南康雪米糕
赣县区
沙地板鸭
赣州麻通
腐竹
信丰县
信丰萝卜饺
信丰红瓜子
信丰脐橙
大余县
大余牡丹亭多味花生
南安板鸭
生焖鸭
上犹县
陡水湖银鱼
上犹包米果
陡水湖银鱼
崇义县
崇义南酸枣
崇义水饺
崇义笋干
安远县
安远酿豆腐
安远假燕菜
龙南县
龙南捶鱼
龙南珍珠粉
龙南坳背梨
定南县
定南铁板干
灰水板
定南炒东坡
全南
全南县
全南荷包豆
全南黑花生
兴国县
兴国四星望月
兴国倒蒸红薯干
兴国鱼丝
宁都县
宁都三杯鸡
宁都肉丸
宁都石锅鱼
于都县
禾丰珍珠粉
于都烧卷子
于都擂茶
会昌县
艾米果
会昌大果金桔
寻乌县
寻乌留车花生
寻乌昌南一锅鲜
石城县
石城薯粉水饺
石城白莲
石城肉丸
尝尽山珍海味，
喝遍玉液琼浆，
都不如家乡的农家菜好！，
想起这浓郁绵长的味道，
心口都是暖暖的♡。
谁来满足小编我的乡愁？
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