这是红club的第98篇原创文章
作者：多多博士
作为一名医生，多多博士经常被圈外的朋友问及保健品的问题。一孔之见，或能对大家有所裨益。
朋友：保健品能吃吗？有用吗？
多多博士：你说的是保健食品吧，保健品还包括保健用品。不过，从狭义上理解，保健品就是指保健食品。呵呵，医生说话严谨刻板，见谅。
保健品有一定作用，但是只针对特定人群。科学地讲，保健食品应该叫做特定食品或功能食品，含有特定的成份，给与特定的人群。例如给与不喜欢吃肉的人富含蛋白质的食品；给与食物过于精细的人群一些富含B族维生素的食品；给与老年人富含钙的食品等等。
朋友：保健品可以长期吃吗？
多多博士：理论上可以，这取决于自己身体里缺乏的东西是否持续。原则上讲，只要做到饮食平衡，人就能得到所需要的糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，无须额外补充。
人体有一定的调节能力，当某种物质缺乏的时候会增强其吸收转化，当某种物质过剩的时候会增加其代谢排泄。但是，当补充的物质超过了人体的调节能力，副作用就随之而来。
现在已经证明长期过量服用维生素C，会影响胎儿发育、诱发尿路结石、甚至降低身体免疫力。
维生素D摄入过量的话，会引起惊厥、厌食、骨骼硬化，甚至影响肾脏功能。过量的蛋白粉摄入，也会加重肾脏负担。
朋友：有的保健品宣称含有神奇的微量元素，可以延年益寿。
多多博士：所谓的微量元素是指人体中含量极少的矿物质。人体中的矿物质种类与大自然类似，除了少部分来自大气污染，其余部分归根结底来自于农作物。
农作物从大地泥土中吸收各种矿物质。关于这些矿物质，目前还不能确定哪些是对人体有益的，哪些是对人体有害的。
根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需矿物质有20多种，即钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯、铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。明确有害的有铝、汞、铅等。
朋友：维生素过量有害处，我知道了，那么矿物质呢？
多多博士：自然界的矿物质千百种，有些矿物质对人体有益有害都还不清楚呢，更别说过量了。即使是对人体必须的微量元素，也绝对不是多多益善。
把这些矿物质定义为“潜在有毒化学品”也不为过。
例如铁过剩时可发生血色沉着病；
铜过剩可出现神经症状及肝硬化；
锰过多可导致中枢神经障碍、运动失调等。
药物注射死刑所用的高浓度氯化钾，可使人瞬间死亡。
朋友：我吃了一段时间的保健品，感觉身体状态不错，应该有效果吧？
多多博士：有可能吧。一种可能是恰好身体缺少某些元素；也可能是安慰剂效应。可以看看我的一篇公众号文章“孙悟空也会看病？——话说安慰剂效应“ 了解一下什么是安慰剂效应。
朋友：朋友从国外带来一些保健品，据说是从深海的鱼类和藻类中提取的，对身体很有好处，送你一些试试吧。
多多博士：人体所需要的各种元素都可以从食物中得到补充。我是个杂食动物，粗细粮结合、荤素搭配，不偏食，不挑食，海里的鱼类也常吃，真的不需要另外的补充品。再者说，这些保健品还挺贵的，不划算。
朋友：雪山之上，有神奇植物，买些吃可好？是不是可以延年益寿？
多多博士：人民币富裕的话，买点吃吃也问题不大。至于靠它来延年益寿，则不要抱太大希望。成份不明，不清楚有没有什么其它植物所没有的独有元素。而这种独有元素有益无益、有害没害也不知道。
朋友：市面上保健品这么多，你都是这个观点吗？
多多博士：是的。至于某某口服液只是糖水、某某仙丸只是面粉、或者加了药物成份的伪保健品，则另当别论了。
朋友：你不吃保健品，总得补充点什么吧？
多多博士：嗯，有时候也会。胃口不好的时候补充点营养粉；感冒时多喝水、多吃点水果蔬菜；偶尔吃一粒复合维生素片；或许以后老了，补充点钙制剂。可能也就是这些了，至于生病，还得靠药物或者其它医疗措施。
朋友：除了保健品，那你说的保健用品呢？
多多博士：我对保健用品的看法与保健食品类似，具体问题具体分析，到时候需要听听专业医生的建议。
朋友：如何保持健康？可否透露点秘诀？
多多博士：健康的秘诀就是没有秘诀，都是老生常谈，那就是
均衡饮食、劳逸结合；身壮为健，心明为康。
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