说起煲汤，怎么少得了妈妈煲的靓汤。广东妈妈们最爱的煲汤的两种花，作为广东人，一说便知道是什么花啦！春天来了，喝碗“花汤”清热除湿啦！
广东的春天，
红艳艳的木棉花早已立上枝头。
有的街坊们迫不及待的开始“捡花”煲汤了！
注意！注意！注意！
医生提醒：新鲜的木棉花是不可以直接食用的，
只有当它彻底被晒干时，花朵里含有的生物毒素才有可能去掉。
掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，
花瓣容易发霉。
自己捡的木棉花不一定能完全晒干，
进食湿木棉花反而会惹“湿”。
为了保障大家的饮食安全，最好选择药房里晒干的木棉花煲汤哦！木棉花煲汤有清热,利湿,解毒的作用，最适合春季除湿排毒饮用。
木棉花薏米猪骨汤
清热解毒、健脾利湿
材料准备：
干木棉花50克、薏米20克、赤小豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片
猪骨飞水，姜切片，木棉花、薏米、赤小豆、陈皮、蜜枣清洗干净。
将全部材料放入砂锅内，大火烧开后小火熬一个半小时。
关火，放盐调味即可饮用。
霸王花又称“剑花”。说它是霸王花，是因为它的花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足。将其煲汤喝是老广们最喜欢的食用方式。
霸王花的营养丰富包括：碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、灰分、矿物质、氨基酸等。
霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。
霸王花红萝卜猪骨汤
清热润肺、祛痰止咳
材料准备：
霸王花100克、红萝卜250克、猪骨500克、姜3片、盐适量
猪骨飞水，霸王花用水泡开，红萝卜切块，姜切片，蜜枣清洗干净。
将全部材料放入砂锅内，大火烧开后小火熬一个半小时。
关火，放盐调味即可饮用。
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