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湿气缠身、烦躁不安、肾虚脱发?四神汤,真的适合你!

这刚刚进入小暑,温度就节节攀升,随便在街上走走就出一身的汗,很多人吃饭胃口也不大好了,晚上睡觉还容易心神不宁,失眠易怒。

三伏天还没有来,就已经展现了它的“威力”。此时养生要特别注意健脾祛湿,养心安神。

美美子推荐大家这时最适合喝“四神汤”。因为“四神汤”真的很神,“四神汤”是由芡实、莲子、山药、茯苓四味中药配伍而成,他们个个都是健脾胃的高手,但又各自的其他功效,搭配一起,成了最完美的健脾祛湿“CP组合”。


而且芡实,茯苓,山药,莲子,每味药材都被《神农本草经》列为上品,由这四味药组合成的四神汤,可以说就是「上品」的大集合。

山药:健脾补肺;

莲子:清热安神;

芡实:祛湿健脾;

茯苓:利水渗湿。


我们都知道四神汤的祛湿效果是很好的。而四神汤祛湿并不是直接利水。它是通过健脾来达到祛湿的目的。

我们知道,脾是运化水湿的,当我们喝四神汤,脾胃功能得到提升的时候,这种运化水湿的能力也会提高,慢慢的,身体多余的湿气就会祛除。

所以说你以为四神汤单单只能祛湿健脾,那真的太小瞧它啦!

四神汤除了能祛湿健脾,还能美白皮肤,补益心肺,调肝固肾,安神助眠,改善体质。

“四神”适合哪些人来喝?

如果你长期吃得多但消化不好,想长胖的可以喝四神汤;

如果你经常长痘痘,头发油腻,整天不想动,可以喝四神汤;

如果你经常在早上有腹泻的情况,可以喝四神汤;

如果你家孩子胃口不好,不爱吃饭的可以喝四神汤;

如果你的白带多,有异味,可以喝四神汤;

如果你失眠、焦虑,多思虑的也可以喝四神汤。
……

“四神”吃法很多,怎么做都好!

01

煲汤

四神汤单煮,口感可能会不是很好,建议搭配一些肉类和其他的药材一起煮成汤喝。

02

煮粥

我们其实可以用四神汤和粳米或者小米一起煮粥,特别适合夏天,天气热没有胃口的时煮来吃。

03

做豆浆

四神汤的药材含有大量淀粉,所以也可以用来做成豆浆,但需要注意一定提前浸泡3小时以上,使用破壁机或豆浆机打成豆浆来喝。冰糖最好在煮好豆浆再加,不要过多,不然就影响它的祛湿的效果了。

04

做糕点

四神汤的药材研磨成粉,用来做成糕点或者馒头。

“四神”加点料,功效会更好!

四神汤不但四时适宜,而且超级百搭,因为四神汤的味道是甘淡的,和其他材料搭配一起,可以说相得益彰。

美美子今天就和大家分享一些适合在三伏天喝的四神汤谱,大家快快收藏起来!

01

四神汤+胡萝卜+玉米+猪腱肉

这款汤口感鲜香可口,汤性平和,清补兼备,最适合一家老少一起喝。

传统的四神汤一般是用猪小肠或猪肚一起煮,但因为这两样材料,清洗起来真的太麻烦了!而且很多小孩子不习惯内脏的味道,这里建议可以用猪腱肉,一方面是因为猪腱肉煮久了,口感也不会柴柴的,另一方面是因为猪腱肉有滋阴润燥、益气生津之功效。

这里还提醒大家在买玉米的时候,记得不要千万把玉米须给扔了,因为玉米须有利尿清热的功效,大家可以单独把玉米须煮水喝,也可以放在汤里一起煮。

02

四神汤+五指毛桃+白扁豆+瘦肉

这款汤算是四神汤的加强版,因为五指毛桃具有健脾补气、益气利湿的功效;白扁豆有健脾消暑的功效,特别适合腹胀腹泻、胃口不好、疲惫乏力、脾虚痰湿过重的人来喝。而且五指毛桃煮汤的话有股淡淡的椰子奶香味,所以这款汤没有哪个孩子不爱喝。

03

四神汤+冬瓜+海带+排骨

这款汤是适合脾胃湿热,浮肿肥胖的人喝。

冬瓜可以说夏天消暑清热第一瓜,所以夏天煮汤怎么可以少的了冬瓜。很多人煮冬瓜时,会把冬瓜皮给去掉,但其实冬瓜皮也是一味中药,有利尿消肿作用,所以大家煮汤时最好把冬瓜连皮一起煮,如果怕冬瓜皮洗不干净,可以把冬瓜皮表面的绿衣轻轻刮一下。

海带能利水消肿,所以两者和四神汤搭配一起煲汤,能清热祛湿、利尿消胖。

04

四神汤+百合+荸荠(马蹄)+瘦肉

这款汤不仅健脾祛湿,还能生津润燥、养颜润肤。如果觉得自己最近皮肤、嘴唇特别容易干湿气又重的话就可以煮这个汤喝。

05

四神汤+党参+黄芪+乌鸡

很多湿气重的人大多还会有气虚问题,如果经常觉得四肢乏力,不要说话的话,可以用四神汤加点党参和黄芪一起煮汤喝。肉类建议选用乌鸡或鹌鹑,都有补气的功效。

06

四神汤+陈皮+薏米+排骨

这款汤适合舌像黄厚腻苔、大便偏稀的人来喝,想清湿热、消浮肿的也可以煮这款汤来喝。

07

四神汤+麦冬+石斛+乌鸡

这款汤有滋阴润肺,清热生津,健脾胃的功效,适合熬夜过后的,用来调理身体来喝。

这里必须告诫康友们,当然偶尔熬夜煮来喝是可以,但如果你经常熬夜的话,对不起,美美子真的帮不了你啊!
美美子还要提醒您:如果你本身在喝中药汤剂或者有在服用其他药品,最好询问专业医师后再食用四神汤,以免和其他药物相冲。

孕妇、经期、哺育期的女性均不建议食用,肌瘤、增生女性建议用土豆代替山药。

1岁-4岁的孩子建议只喝汤,每次量不宜过多,半碗即可;4岁以上的孩子则可以食肉喝汤。

四神汤作为日常保健食用的话一周1-2次即可。同时还要注意,食用本汤品时,饮食宜清淡为主,忌烟酒辛辣。

不知道大家有没有自己搭配的四神汤食谱?或者其他的养胃健脾的食疗方?欢迎康友们在下方留言分享哦!

·END·

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