你知道这样做出的排骨蘑菇汤更鲜美吗？

                             导读:排骨蘑菇汤蛋白质、维生素、纤维含量高营养价值很大能够很好地促进钙的吸收有利于骨骼健康防止便秘能降低血液中的胆固醇含量减慢人体对碳水化合物的吸收同时也有良好的抗癌功效下面是自己在生活中探索出来的新做法可以有效保持各种营养成分便于吸...

导读: 排骨蘑菇汤蛋白质、维生素、纤维含量高营养价值很大能够很好地促进钙的吸收有利于骨骼健康防止便秘能降低血液中的胆固醇含量减慢人体对碳水化合物的吸收同时也有良好的抗癌功效下面是自己在生活中探索出来的新做法可以有效保持各种营养成分便于吸收发挥出各种营养的最大价值希望能帮到大家。……

食材

排骨棒子 500克

鲜蘑菇 100克

香菜 ２根

精盐 适量

葱段、姜块 各５克

料酒 10克

味精 ２克

花椒、八角 各５克

将排骨洗净、劈成５厘米左右长的小段。

1鲜蘑菇洗净切成适当大小

鲜蘑菇洗净切成适当大小。

2香菜洗净切成寸段

香菜洗净切成寸段。

3将骨头放入锅中，加清水上火煮沸

将骨头放入锅中，加清水上火煮沸。

4放入葱姜、花椒、八角、煮至熟

放入葱姜、花椒、八角、煮至熟。

5将花椒、八椒、葱姜捞出，撤去浮沫

将花椒、八椒、葱姜捞出，撤去浮沫。

加盐、放入鲜蘑菇，煮至熟，放入香菜味精即可。