3道家常菜简单易做有营养，荤素搭配，鲜美下饭，家人吃得美美的

春天了，天气一天天的暖和起来，去菜市场的频率也高了起来，因为很多的绿叶蔬菜上市了，想吃青菜就要买些新鲜的营养才丰富。今天与老公一起去的菜市场，老公喜欢吃鱼，他去了卖鱼的地方，买了些黄花鱼，我则买了菊花菜、芹菜、绿豆芽和猪肉。回到家，我们一起动手，做了3道家常菜，这些菜简单易做还营养，荤素搭配又鲜美下饭，吃饭时一家人吃得美美的。经常在外面吃的老公也说还是自己动手做的家常菜吃起来舒服，决定以后要常回家吃饭。快来看看我们都做的什么吧，这些菜的做法也分享给您，喜欢就学起来吧。

1、油炸黄花鱼

用料：黄花鱼，面粉，花生油，姜，盐，五香粉、料酒

做法：黄花鱼去腮去内脏去鳞清洗干净；表面撒上盐、料酒、五香粉和盐腌制一会儿；将每条鱼沾上干面粉，并抖掉多余的；锅中油烧至六成热，将黄花鱼倒入炸至金黄，捞出沥油，升高油温，倒入鱼炸至表面酥脆即可

2、菊花菜炒肉

用料：菊花菜，五花肉，葱，姜，干红辣椒，花生油，盐，生抽

做法：葱姜和干红辣椒洗净切好；菊花菜去根部和黄叶洗干净切成大段；五花肉切成薄片；锅中倒入油，先将五花肉倒入煽炒出油分；再倒入葱花和姜丝炒香；倒入菊花菜翻炒均匀；倒入生抽炒匀；最后翻炒至菊花菜变软，加盐调味即可

3、芹菜炒豆芽

用料：绿豆芽，芹菜，五花肉，花生油，葱，姜，蒜，干辣椒，黄豆酱，盐

做法：芹菜去根去叶洗干净，切成5厘米长的段；绿豆芽挑一下，将根部和皮摘掉，再冲洗干净；五花肉切成细条；葱姜蒜和干红辣椒洗净切好；锅中倒入油，放入肉丝翻炒变色，炒出油分，表面金黄；加入葱、姜、蒜和干辣椒爆香；倒入黄豆酱快速翻炒均匀；倒入芹菜翻炒均匀；倒入绿豆芽快速翻炒至半透明；出锅前加盐调味即可

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