饺子馅里放啥“油”最香？总有人没有做对，难怪没有买来的好吃

饺子是我们日常生活中经常会吃到的一种主食，饺子好不好吃，最主要的就是饺子馅的制作，那么我们在家里制作饺子馅的时候，除了选用合适的食材之外，还需要往里面添加一些合适的调料，在拌饺子馅的时候，究竟该放什么油才会让饺子馅更香一点呢？可能这一点总有人没有做对，难怪自己包出来的饺子没有买来的好吃。

在日常生活中，我们在拌饺子馅的时候，可以大致分为两种，一种是肉馅儿饺子，另外就是素馅儿饺子，两种不同的饺子馅，往里面添加的油也是不一样的，不知道你们之前有没有在意过这一点呢？

我们先来说说肉馅儿，虽然里面不仅仅只有猪肉，还有一些素菜，但是跟素馅不一样，还是会有一些油腻，所以在制作这种饺子馅的时候，需要往里面添加适量的花椒油，尽量可以放的花椒稍微多一些，这样可以让制作出来的饺子馅更加美味，吃起来也会更香一些，你之前做对了吗？

再来说说拌素馅儿的时候该放什么油，素馅儿里面大多都是青菜鸡蛋这样的东西，我们在炒鸡蛋的时候，已经有一些油分了，所以不需要添加什么油，本来就很香了，如果再放入一些油的话，就失去了素馅儿原有的味道，吃起来可能就会有些腻了，若是没有炒鸡蛋的情况下，可以在宿县里面添加一些香油，这样可以让拌出来的饺子馅更香一些。

平时大家在家里拌饺子馅的时候，不要放错了油，不然的话，拌出来的饺子馅不咸香，味道很差劲，你在家里拌饺子馅的时候，用对油了吗？如果没有用对，难怪自己做出来的饺子馅没有买来的好吃，下次在拌饺子馅的时候，知道该怎么做了吗？