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春季养生汤,这3款汤的营养有点厉害~
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2023.02.18 广东

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补钙长高汤

补钙补碘补铁!改善贫血、增强免疫力
对心血管也很有好处!!
特别适合一家人喝!!
尤其是小孩子,春天长高的季节又到了!!
简单三样食材,营养物质却超丰富!必须给孩子安排上!!

食材:
海带,黄豆,排骨,生姜
做法:
1、黄豆提前用水浸泡4小时以上,海带结解开切段;
2、冷水下排骨葱姜料酒焯水洗净,煮一锅开水加入排骨黄豆炖煮40分钟;
3、加入海带炖煮30分钟,加盐调味即可出锅~
4、加入少许胡椒粉和葱花,味道会更好喔~


营养苹果排骨汤

肉和水果一起煲汤!真的!好清甜!!
天气换季干燥缺水!!建议姐妹们平时多煲这个苹果胡萝卜排骨汤~
喝一碗皮肤真是润到不得了!!汤水喝起来是那种自然的鲜甜味!!完全不油腻~


食材:
苹果,胡萝卜,排骨,红枣,枸杞,生姜几片
做法:
1、红枣去核,苹果胡萝卜洗净切块;
2、冷水下排骨葱姜料酒焯水洗净,煮一锅开水加入排骨、姜片、胡萝卜煲40分钟;
3、然后加入苹果和红枣煲20分钟,最后加上枸杞和盐调味即可出锅~


疏肝理气汤

肝脏是人体最大的排毒代谢器官!!肝不好,未老先倒,肝净,皮肤都娇嫩!
春季是养肝的合适季节,可以多饮清肝健脾汤,帮助肝脏排出毒素!!!

佛手瓜清脆多汁,含有大量的水分,营养价值高,是瓜类蔬菜中营养比较全面的,主治肝郁气
滞、肝胃不和、咳嗽痰多!佛手瓜可以缓解一切心腹的气不顺!!

佛手瓜的锌、钙含量较高,可促进脑部发育,提高记忆力,适宜儿童和用老人群食用。

食材:
佛手瓜,莲子,山药,猪骨,陈皮
做法:
1、莲子冷水泡15分钟,佛手瓜削皮滚瓜切块去核,陈皮用刀刮一下皮核;
2、猪骨加生姜、料酒,冷水下锅焯水洗净;
3、莲子、山药、陈皮和猪骨放入锅中,加水煲1个小时,再放入佛手瓜煲30分钟,加盐调味即可~
提示:佛手瓜皮上是有刺的,削皮的时候要小心!山药削皮的时候记得要带上手套,不然会手
痒!!!山药削皮后要放入水中,不然会氧化!!!
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