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吃什么食物可以补脑呢?

人的脑细胞,拒不完全统计有140亿-150亿个,

40岁以后每天约有10万个脑细胞开始凋亡,

大概到70岁左右,脑细胞减少十分之一。

科学的补脑、养脑、健脑是留住年轻大脑的三个重要环节

补脑:多吃补肾食物

中医讲:肾通于脑,所以补肾即是补脑。

核桃:富含亚油酸、金丝桃甙、胡桃甙、槲皮素、黄酮和钙、镁等营养元素。可以强肾补脑,减压安眠,民间有“长寿果”之称。另外核桃外形跟大脑相似,中医称之以形补形。

枸杞:富含胡萝卜素、氨基酸、枸杞多糖和维生素。可以调节免疫、补肾益精、健脑益智,是性价比最高的养生补品。肾通于脑,所以补肾即是补脑。

桑葚:富含维生素、胡萝卜素、亚油酸等,对大脑发育和活动有很好的补益作用。

卵磷脂:卵磷脂可以促进大脑发育,增强记忆力,延缓大脑衰败。大豆、动物肝脏、蛋黄中都含有丰富的卵磷脂。

养脑:远离伤脑食物

有很多食物会导致大脑迟钝、记忆力衰退

含铅食品:铅可以取代矿物质铁、钙、锌在神经系统中的位置,是脑细胞的第一大杀手,产期吃含铅食物会严重损害大脑,导致智力早衰。皮蛋是含铅食物的代表。

含铝食物:铝进入人体后很难排出,慢慢积累,威胁脑细胞安全,长期下去会导致记忆力下降,思维迟钝。油条是含铝食物代表。

高糖食物:大量糖分会使大脑部分区域(海马体)中的神经元不能有效工作,导致认知能力下降和记忆力衰退。

过咸食物:过咸食物易使动脉血管受损,进而影响脑组织的血液供应,使脑细胞缺血、缺氧,导致大脑过早老化、反应迟钝。

健脑:充足睡眠+规律生活

充足睡眠:人体在睡眠时,大脑皮层处于抑制状态,能量物质重新和成,随眠质量的好坏直接影响到大脑的健康程度。

规律生活:合理安排工作、学习和娱乐,使大脑皮层兴奋部位轮流得到休息,防止过度兴奋,大脑杂乱的、过度的兴奋会导致早衰。

另外,大脑就像是一部精密仪器,必须要勤于动脑,脑子越用越灵活,可有效延缓衰老,预防老年痴呆。

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