烘焙,除了是一种乐趣,还有一种独特的魅力,就是对于我们这些宝妈来说,是一种独特的爱。
对于孩子们来说,也是一种美好的童年,是一个充满甜蜜的童年。
除了在学校玩的那些橡皮泥,除了从超市买的奥利奥, 有一种小饼干,叫趣味小饼干。
趣味小饼干,孩子们的最爱,对于我们这些爱好烘焙者来说,也是一种乐趣,一种传递爱的方式,更是一种生活的态度~
当孩子参与进来,动手做自己喜欢的动物图形趣味小饼干,亲自参与饼干的整个制作过程,最后通过烤箱烤出来。看着现烤出来的饼干,对于孩子们来说,有一种劳动之后的喜悦,有一种成就感,最主要的是现烤饼干,温暖而甜蜜。同时,又教会孩子,劳动的不易,饼干的不易,所有饼干,都是一片一片烤出来的。
每写一篇文章,都有说不完的话,只是时间短暂~
好了,开始分享趣味小饼干的做法及配方。
用料:
主料:
黄油120克 鸡蛋黄4个 低筋面粉240克 芝士粉40克
辅料:
糖粉80克
饼干模具
注:我这里做的不是太多,大家按照这个比例配方就行了,也可以按照自己的,视情况而定
1.黄油放软加糖粉打发,加入蛋黄打均,筛入芝士粉和低粉拌均,擀成半厘米的厚片,冷藏15分钟
是不是很简单呢?
是吧,呵呵趣味小饼干配料少,方法简单。也许在制作的过程中会有一些问题,那可能是台式小烤箱的温控不准,受热不均,我用的是嵌入式烤箱 好了,看看最后的成果吧!
生活就是这样,有忙碌,也有享受,希望朋友们享受每一刻不忙碌的时刻。
用心体会其中的美好。有耐心,有兴趣,有爱,快乐无处不在~
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