美食吃货秀
【引子】咸鸭蛋黄的原香，包裹着软糯的糯米，夹杂着鲜美的肉味，层次着香甜的胡萝卜豌豆，好吃有创意，流口水~：）
1.糯米用水提前过夜浸泡好，如果当天做的话就泡3小时以上。想更入味的话，可以在水里加适量酱油、盐、糖。猪肉，胡萝卜切丁，准备好豌豆粒。（ps:有些人喜欢用鲜虾炒制这样也是可以的，小编觉得按照个人口味来添加哦）
2.将其全部放入大碗或者盆内，不要加盐，咸鸭蛋本身就是咸的了，加入适量酱油、少许的糖，一起搅拌均匀。（如果想更香的话，可以把猪肉加调料先用大火爆炒出香）
3.生咸蛋洗干净，在小的那头用轻轻敲一下，剥蛋壳开个小口，倒掉蛋白，留下蛋黄。
4.把处理好的材料加到蛋里面（哈哈哈，小编觉得用手更方便，介意的朋友么也可以使用勺子和筷子塞入材料进蛋）
5.上锅蒸30分钟，用锡纸包了蒸或者直接蒸都可以的，效果一样样的，就是锡纸容易快点熟。
6.出锅了！咸鸭蛋黄的原香，包裹着软糯的糯米，夹杂着鲜美的肉味，层次着香甜的胡萝卜豌豆，好吃有创意，那叫一个美味！
小贴士
如果调制的糯米太多了，可以用电饭锅焖一下，或者蒸笼蒸熟哦，就是一道新的糯米饭了，也是很美味的！
或许厨房，就是，人间天堂~
END .
创建于2017.6.27
举报|
反对
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
