农地圈
农地圈科技股份有限公司媒体总监
神马是蜂巢蜜?字面意思就是“蜂窝”和蜂蜜的组合。蜂巢蜜其实就是“蜂窝和藏着的蜜” ，勤劳的小蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的宝贝,由蜂巢和蜂蜜两部分组成，也叫做“封盖蜜”。这样看来，蜂巢蜜的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
小小一块的蜂巢蜜，不仅有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。而且你知道吗?蜂巢蜜是唯一一种未经人为加工，不易掺杂使假和污染的蜂产品，所以是比市场上一般出售的蜂蜜更高级的营养性食品。而且，偶还查了专业的资料哦，蜂巢蜜中含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。
《神农本草经》中记载，“蜜蜡(蜂巢)味甘、微温、无毒。主治下痢脓血，补中，续绝伤金疮，益气”，由于应用蜂巢治疗疮疖和鼻炎也有很长的历史。又因为蜂巢蜜吃的时候可以直接嚼着吃，吃完以后将其残渣吐掉，感觉就像吃“口香糖”一样，只不过蜂巢蜜吐掉的部分那可是蜂胶和蜂蜡哦。
蜂巢蜜可不是治疗鼻炎那么简单，它还有以下作用?
1 保健作用。巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。
2 美容作用。巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效，除痘被祛斑、养颜美发、抗衰老等功效
3 延年益寿。巢蜜能激活老细胞，提高老人健康的免疫力，增强造血功能，使老人精神焕发，恢复青春光彩，改善睡眠，调节内分泌，对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。
4.巢蜜除了与普通蜂蜜同样的成分和作用外，还含有蜂蜡及蜂胶，常食用蜂巢蜜，可清洁口腔，减轻并治疗口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒保肝润肺的特殊功效。
5. 食用巢蜜时要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼，这样，蜂巢所含的营养成分就连同蜂蜜一起进入体内。
现代医学证实，蜂巢蜜富含蜂腊、树脂、挥发油、钙、铁等有效成分，具有抑菌消炎、镇痛、清热、解毒、利尿、降压等作用，对治疗鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎、慢性气管炎、咽炎，胃炎、肠炎等疾病有极好疗效。
原来蜂巢蜜的营养价值和功效要远远超过普通的蜂蜜，可是这个看起来有点怪怪的闻起来也有点怪怪的东西，该怎样服用才能发挥最好的作用呢?
【巢蜜的服用方法】很简单的啦，不过跟普通的蜂蜜不同，服用蜂巢蜜无需用温水冲泡，就用原始的吃法，直接咀嚼，每次20-30克(火柴盒大小一块)，咀嚼15分钟左右，剩下的渣也就是蜂蜡和蜂胶可以吐掉，如果吃的下，最好吃下，每日一到两次。有鼻炎、鼻窦炎的朋友经常咀嚼蜂巢蜜，可以明显缓解症状甚至治愈。
若是小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可适当加些冷开水，减少酸度。有胃病，胃酸过多的饭前食用，可以帮助减少胃酸分泌，胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸。有极少数人会出现过敏，引起胃部不适，是因为巢蜜浓度高，蜂蜜里的生物碱引起的，出现症状立即喝醋，过一会儿就好了，有过敏的人就不要吃了。也有极少数人会出现皮肤过敏，停了就好了。另外请不要和葱，韭菜，豆腐同时食用。如果正在服用其它药物，请隔一小时再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。
蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。
它不仅含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。
食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用。

新巢蜜和老巢蜜的划分和区别
两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。
新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。
由于季节原因，有少部分没封盖，但巢里也已经装满，分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。
新巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健.
老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。
待蜜装满并封盖后再割取巢蜜，也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。
两年以上的老巢因爱长虫，且太老的巢含重金属也较重，一般不建议食用。
老巢蜜：刚开始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到最后有点酸，还有股蜂胶味。
药花的老巢蜜：没酸味，有较浓的药香味。
老巢蜜因为蜂胶含量多，色黑且较硬，但也不会嚼不动。针对儿童，有接近老巢的新巢，色深的新巢，易嚼且口味也好。
关于蜂巢蜜的卫生问题
经专业检测，巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍,重金属含量也比国家标准还低4-10倍。
丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。
蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物，更不可能有草根、枝叶和泥土。
且蜂蜜和蜂胶本身就是消炎杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。
至于激素问题，含激素的是蜂王浆，蜂巢蜜不含王浆,所以并不含激素。
农地圈问答团队：董金平
创建于2017.7.10
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