【春季养生】春天喝什么汤 春天吃什么菜 春季食谱

春天喝什么汤 春天吃什么菜 春季食谱

导语：一年之计在于春，春季到来，世间万物复苏，对于人体来说，也是生理机能与新陈代谢最为活跃的时期。中医认为，春天是肝旺之时，肝气旺盛而升发，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机，气机郁结型的人可以多吃些有发散作用的食品。春天喝什么汤好？春天吃什么菜？来看看春季养生食谱大全吧！春季养生蔬菜（请电击图片或相应题目）经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取缺乏的情况，如春季人们多发口腔炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡。

韭菜春笋 菠菜

豆芽 莴笋 马齿苋

春季养生水果春季是个多病的季节，加上饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。吃水果，不但能补充人体所必需的维生素和水分，有些水果还可以增强人体抵抗力。多吃这以下水果，可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力。

草莓 枇杷 樱桃

芒果山竹 菠萝

春季养肝食物春天属木，五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝，宜多吃养肝食物。春季养肝吃什么？养肝护肝的首选食物就是谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米，其次为红枣、桂圆、核桃、栗子。春季养肝食物还有枸杞、西红柿、茼蒿、豆腐、豆类、鱼类和菌类。

红枣黑米 茼蒿

豆类西红柿 鱼类

春季养生汤

春天适合煲什么汤喝？春季多喝些美味靓汤可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。春季万物生发，养肝的汤品最为适宜，而其中五禽鸡应于肝，喝鸡汤滋养肝血。此外春季容易肝火旺盛，还可以喝一些润肺除燥的汤品。

鸡汤鲫鱼汤山药排骨汤

虫草花老鸭汤海带排骨汤西洋菜猪骨汤

春季养生粥

粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。春天的早上最宜喝上一碗养生粥，会让你更健康，心情更愉悦，脸色更红润。那么春天喝什么粥好呢？

黑米粥百合粳米粥红枣山药粥

菠菜粥菊花粥银耳粥

春季祛湿食谱

春季多雨潮湿的南方湿气重，人就容易生病，湿气一般夹“寒”而来，除了注意保暖外，多吃温补、健脾胃的去湿汤，让湿气随大小便排出，是去湿的好方法。那么春天煲什么汤去湿呢？

沙葛猪骨汤薏仁猪脚汤薏米红豆汤

土茯苓猪骨汤赤小豆鲮鱼粉葛汤冬瓜薏米老鸭汤

春季养阳食谱

三月是阳气升发万物萌芽的时节，人是自然之子，与春之阳气相应，故历代养生学家提出“春宜养阳”。葱、蒜、韭等都是养阳的佳品，此外还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等，其中韭菜最利阳气生发。另外还要多食用口味微甜的甘润食品，如枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

韭菜炒河虾荠菜圆子西芹南瓜炒百合

香椿拌豆腐莴笋炒虾仁芹菜花生米

春季养生茶

阳春三月，可酌情选服气味芬芳的花茶，以振奋精神，散发体内郁积之寒气，促进人体阳气之生发。或选用红茶以解酒宴之油腻，以帮助消化。或酌量品用上好的新茶以收涤烦去毒、清利肝胆之效，均是春季茶疗保健养生的佳美之法。

菊花茶金银花茶决明子茶

柠檬茶枸杞菊花茶薄荷茶

春季养生知识

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结语：春季吃什么养生？春季万物复苏，是养生的大好时节。其实春季养生食物非常多，根据自身的情况吃一些养生食物可以帮助自身调节健康状况，比起药物要更加健康无伤害。看完小编整理的夏季养生食谱，是不是心动了呢？本期专题就到这里，更多内容请关注知识大讲堂。