特约撰稿/徐昕
编辑/沐心
偶然接到秀迷小编的微信，受邀分享一下开店的技巧，仗着自己也开过几家店，于是欣然接受。但细想一下这个话题实在太大了，关于如何开店的话题随便一搜就能买到各种工具书，实在是丰富。而我的这点文化水平是无论如何也驾驭不了这么大的话题的，从资金、选址、定位、装修风格、货品的选择、服务项目、定价策略、销售技巧、店铺管理到成本控制等，无论哪一个问题拿出来都能找到各种专业的营销书籍。这也说明了开一家店是一件多么不容易的事。能够很好地开一家宠物店，除了要掌握以上的各种技能外，还要掌握更多关于小动物的知识，小动物的护理，宠物美容、活体销售。所以如果想把一家小小的宠物店开成功，也是非常有挑战的事。
和很多开店的伙伴一样，我在当初做出开店的决定时，也没有把这事想的太复杂，一时冲动之下就交了房租，开了店。这个决定，也彻底改变了我之后的生活轨迹。在经营宠物店的十年时间里，我见证了很多宠物店的兴衰以及整个行业的发展。一家店能否健康地发展，获得不错的收益，其实是由很多看似微小却又不可或缺的小事决定的。经营一家店，不会有很多惊天动地的事发生，大多都是每天的迎来送往，然后几块到几十块一单的生意，慢慢积累，店就会慢慢步入正轨。
言归正传，接下来就和大家谈谈开店的那些小事。
◆ 营业时间
说到营业时间，每家宠物店都会有自己的营业时间。许多店的门外也都有放置做工精美的告示牌，然而遵守起来却并不容易，尤其是长年累月的坚持。可能昨天你因为做美容很晚才闭店回家，可能昨天下班给顾客送货很晚才完事，可能你真的身体抱恙实在起不来床，可能遇到堵车，也可能你从来就不介意这些小事，晚了就晚了，特殊情况下关店一天也不会造成多大的影响。今天有事早关一会，明天有事就晚一会营业。其实不用多说，大家也觉得这样不好。
有些人自己开店就是图个自由，图个没人管。有些老板认为我有雇的店员，店员迟到早退是要被处罚的。可是自己是老板啊，为什么老板要像员工一样受那么多的约束？为什么自己不可以活得自在些？反正他们觉得，一切都无可厚非。
然而营业时间这点小事，却是一家宠物店很好的试金石。透过它，我们能看到很多店的未来，尤其是雇有员工的所谓“大店”。殊不知老板的这些态度，其实是能够直接影响到店员的工作状态的。员工是会复制老板的一切的，你对门店的态度，你对规章制度的逃避也会复制给员工的，甚至员工会希望你晚点来店里，希望你早点回家。如果你不来更好，你要是出门玩几天，员工绝对会给你报喜不报忧的。
说到头来开店是需要一如既往的执着的，也是一种自我的修行，好多人把开店当成一种生活方式，只不过这种生活方式切不要太随意了。
◆ 店面卫生
不知为何，谈到开店总会情不自禁地想到这些。店面卫生问题实在没什么可说的，可偏偏就想到这了，怎么也绕不过去。宠物店不同于便利店，有很多的猫猫狗狗，但是有些顾客一想到宠物店首先想起的却是店里的各种气味：狗尿味，猫屎味，猫粮狗粮的气味，美容室飘出来的各种怪味，有时还要加上老板吃一半的韭菜包子味。如果宠物店是这样，顾客一刻也不想多呆，也许老板天天在店里习惯了没有察觉，只是可怜了顾客，可怜了上帝。
别忘了现在可是体验经济的时代，店里任何一点让他们觉得不适的东西，都会影响他们下一次的到来。也许就是因为对面宠物店的气味比你的好闻，顾客就再也不愿来了。尽管你的商品价格比竞争店便宜很多，可是他们待不住啊。而仍然肯光临宠物店的，估计就是那些只图你便宜的顾客了。当然一旦他们发现有比你更便宜的店，这些客户也会瞬间消失的无影无踪。
当顾客从你店里买走的大包装粮食时，发现有被狗尿泡过的痕迹，你觉得他会高兴么？换做是你，你会痛快地交钱么？还有就是当顾客的衣服上有在你店里蹭的狗毛，他们在回家后也一定会骂你太不讲卫生。总有人抱怨实体店难做，可是将顾客逼到网上的不正是你自己吗？是那些你从不觉得有问题的小细节。
打扫卫生还有一个最大的好处，就是能够及时发现保质期已过的商品，变色的零食和保健品。当然也会让你及时地与厂家进行调货，否则等到客户电话过来询问的时候，就一切都晚了。
◆ 货品的包容性
先举个例子，比如三五好友一起在饭店用餐，服务员把你要的米饭端上来，假如一碗米饭二两，服务员却使了个大碗，米饭一点不少却只装了半碗；而另一个服务员使的一个小碗，却装的满满的，你会怎么选？哪一碗会让你觉得更舒服？
我看过好多店，店面不小，产品却很少。问其原因，得到的答复无外乎都是卖不动啊，顾客都去网上买啦，等等。当然也有很多店，店面不大，货品却满满的，在旁边站一会就会看见好多顾客买货。
所以可惜了这个大碗，而且是大空碗。很多店交了不菲的房租，在装修上也费了很多功夫，可是最后给顾客呈现的却是一个大空碗。如果哪天经营不下去，需要转手了，又有谁愿意伸手去接一个大空碗呢？所以，请让你的货品丰富起来吧~~
细节决定成败，这是一个绝对的真理吗？我不知道。但我清楚地知道，细节的影响力总是无限大。这个世界有很多成功的品牌，也有很多争相模仿的，失败者很多，成功者也不在少数。但要说超越前者的，却是寥寥无几，归根结底是由一些细节的因素决定的。经营宠物店其实是同样的道理，无论宠物店多小，请让它五脏俱全，并悉心呵护它，否则它不会长久。
成功的店铺大都相同，失败的一定各有各的不足。以上的细节，皆为经验所得，希望大家看后所有收获。
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