三步轻松腌制咸鸭蛋，妈妈再也不用担心我不会做饭啦！

咸鸭蛋是一种常见的家常实物。它不仅仅营养价值很高，而且很是美味，深受老少的喜爱。下面介绍一种家常的咸鸭蛋腌制法， 只需三步就可轻松松做出美味的咸鸭蛋。

材料准备： 1. 鸭蛋 2. 高度白酒（消毒杀菌） 3. 食用盐 4. 塑料袋（密封性好）

第一步： 用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）。

第二步： 把风干后的鸭蛋在白酒中裹一裹， 然后厚厚的裹上一层盐。

第三步： 把鸭蛋放置在密封条件好的塑料袋里面，然后扎紧袋子（最好再多扎1个或多个袋子，保证良好密封性）。

把密封好的鸭蛋放在阴凉的地方25天左右就可以啦（吃的时候放开水中煮约15分钟即可）。