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平庄人的酒桌礼仪

         

   平庄地区的小小酒桌,却是社交大舞台,有着许多不成文的酒桌礼仪,今天我整理一下,发出来权当娱乐。

一、面朝宴会厅出入口的位置,那是留给主人坐的,以便于主人招呼后来的客人,也让后来的客人一眼就能看到主人。

    你的位置最好背对餐厅出入口,以便于你要水倒茶招呼客人。要知道,酒桌上你恰到好处的低调和勤快是给你加分的。


二、能喝点,就别扭扭捏捏的等别人让,不能喝,就主动说明情况。

   要主动询问身边的人喝什么,顺便倒酒倒茶。倒酒倒茶时,尽量做到干净利落,不撒不溢,不强人所难。


三、上菜时,你要把菜顺时针转给你身边人,最好别动第一筷。

    身边有小孩或者老人,你要主动布菜。当然要使用公筷,谁也不愿意品尝你的口水味。


四、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大,那样到最后非得把你整喇嘛了不可。平庄酒桌上,前半部是客套,后半部才是江湖。


五、主人和领导相互喝完才轮到自己敬。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。


六、碰杯时要目视对方,保持微笑,要有几句祝酒词,不然人家有啥理由喝你的酒?祝酒词要尽量和本次聚会有关,尽量简洁、精炼、亲切,最好能活跃酒桌气氛。祝酒词尽量避免厚此薄彼,酒桌上一味地拍领导马屁,你在别人眼里就是一个屁精。


七、别人给你敬酒时候,不管这个人再卑微,不管你官多大,你也要说声谢谢,不要一边带搭不理喝酒一边扭头和别人唠嗑。

    山不转水转,说不定哪天轮到你敬人家。


八、坐姿要正,酒桌上不要做些令人恶心的举动,譬如用筷子剔牙,吐沫星子横飞,也不要把自己门前弄得脏兮兮乱糟糟,满是残渣掉菜……一个人的吃相最能体现一个人的综合素质。不管你喝的微醉还是有些过量,保持自己形象很重要。


九、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

   一句,我喝完,你随意,方显大肚。不要斤斤计较,逼着别人喝,或者别人喝多少你喝多少。那样会给人小肚鸡肠,斤斤计较的感觉,破坏气氛又给自己减分。


十、右手端起酒杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,就不要放太低了,不然怎么叫下面的做人?


十一、得体的谈吐是酒桌必修课,有时一句诙谐幽默的语言会让人顿生好感,也能活跃酒桌气氛。桌面上尽量不谈生意,不求人,喝好了,生意和要给你办的事也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。


十二、了解主人请客需求,尽量捧哏主人,不要天南海北,脱离宴请主题。说错话,办错事,不要狡辩,自觉罚酒才是硬道理。酒桌上体现的气度,往往就是别人在生活上对你的评价。


十三、时刻保持清醒,十分酒量留三分,毕竟主人宴请你不是让你来添麻烦的。


十四、不要酒后无德,满嘴脏话,即使满桌都是你的哥们或者发小。不要对服务员吆来喝去,人家也是凭劳动赚钱,不比你低一级。


十五、酒桌上有女士时尽量不吸烟或者少吸烟,实在犯瘾出去吸,不要你自己舒服让大家跟着你呼吸不良空气。


十六、假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?


十七、宴请快要结束的时候,尽量让酒杯满着,最后一定还有一个结束酒,这是一定的。不然你会稀里糊涂的多喝了一杯。要知道有可能这杯酒就是压倒你的最后一棵稻草。


十八、最最重要的就是酒后不要跟谁都吐真言,往往几句真话就和人结下梁子。

    不要说大话,喝点酒就许愿明天我请大家,后天我请大家的,除非你真请,要知道酒桌上许愿是要还的。     

    更不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。


十九、酒桌是个豪气蓬勃的场所,如果你能喝点,就不要把“我不会喝酒”挂在嘴上,免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

  

 二十、千万不要耍小聪明,假用水当酒,或者往酒里兑水哄弄别人,往往就是因为这么点小事看出你的人格。  要知道,和平庄人喝酒耍心机是让人最痛恨的行为。


二十一、尽量保持清醒到最后,对喝的有点多的客人嘘寒问暖,一个水果,一杯热水,一条餐巾或许能让领导记住你,也能在女士心里留下暖男形象。


二十二、代替主人送客人到车上,多关照喝多或者行动不便的客人,虽然浪费你一点时间,主人会感激你,喝多了那个人醒酒后也把你当做亲兄弟。


二十三、尽量提倡打包,提醒主人把剩下的饭菜带走,别人不但不会笑话你,反而会给人留下做人实在的印象。

  

二十四、 到家之后一定要跟主人报个平安,这是一种礼貌,也是对自己负责的表现。如果很晚了最好在微信跟人家说,以免打扰人家休息。


二十三、回请是必须的,平庄人是最讲究礼尚往来的一族,感情就是在你来我往的酒桌上建立起了的,除非你是领导。



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